【调料】盐、鸡精、胡椒粉;
【做法】
1、鳕鱼、彩椒、香菇分别切丁,备用;
2、取同份量的蛋清和生粉混合一起搅匀,裹到鱼丁上;
3、油烧热,鱼丁、采椒丁和香菇丁依次和锅滑油捞出;
4、留底油,爆香葱、蒜末,加入鸡精、盐、胡椒粉和湿淀粉勾兑的料汁再加入香油和滑过油的鱼丁以及配料翻炒一下,即可起锅装盘了。
鱼肉的营养价值
鱼肉营养价值极高 ,含有丰富的完全蛋白质,以及叶酸,维生素B2、维生素B12等维生素,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,过于智力的发展也比较好的帮助。
【调料】盐、鸡精、胡椒粉;
【做法】
1、鳕鱼、彩椒、香菇分别切丁,备用;
2、取同份量的蛋清和生粉混合一起搅匀,裹到鱼丁上;
3、油烧热,鱼丁、采椒丁和香菇丁依次和锅滑油捞出;
4、留底油,爆香葱、蒜末,加入鸡精、盐、胡椒粉和湿淀粉勾兑的料汁再加入香油和滑过油的鱼丁以及配料翻炒一下,即可起锅装盘了。
鱼肉营养价值极高 ,含有丰富的完全蛋白质,以及叶酸,维生素B2、维生素B12等维生素,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,过于智力的发展也比较好的帮助。
【食材】 鳕鱼 、菜椒、葱、蒜头、 香菇 、蛋清、生粉; 【调料】盐、鸡精、胡椒粉; 【做法】 1、鳕鱼、彩椒、香菇分别切丁,备用; 2、取同份量的蛋清和生粉混合一起搅匀,裹到
【食材】 鳕鱼 、青豆、生菜; 【调料】盐、生粉、白糖、 番茄 沙司,香醋,淀粉; 【制作步骤】 1、鳕鱼切大块,加入盐抓匀,腌制入味。用牙签串起造型,再均匀拍上一层生粉,
【食材】银 鳕鱼 、豆苗、生粉、姜末; 【调料】盐、黑胡椒、红糟、料酒、鸡粉; 糟汁银鳕鱼的原料 【制作步骤】 1、鳕鱼块里加入盐和黑胡椒抓匀,腌制入味,事先取姜末,糟,料
( 桃花 银 鳕鱼 ) 厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 贾主任介绍,火龙果 皮有很好的保护血管,控糖防 三高 的作用。烹饪大师郝大厨也通过烹饪技巧将火龙果皮与鳕鱼等食材完美融合
本页提供2014年4月4日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《豉油王银鳕鱼》。食客私房菜-豉油王银鳕鱼 食材 银鳕鱼,洋葱,香芹,酱油,糖,豆粉,
冬菜蒸鳕鱼 主料:银鳕鱼 辅料:冬菜、芥兰 调料:胡椒粉、精盐、酱油、食用油、高汤 制作做法: 1、坐锅点火倒入油,油热后放入冬菜煸炒,加酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤小
煎蒸银鳕鱼 主料:鳕鱼 辅料:葱、姜、香菜 调料:盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、白糖 制作方法: 1、将鳕鱼的水分用纸巾吸干,两面沾匀淀粉,锅中加少许油,下入葱姜丝,加酱
材料:鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量 调味料:盐、白胡椒粉、料酒 做法: 1。鳕鱼洗净,切小块放小碗里,先不调味呢,后面一起加调料。 2。蔬菜需要胡萝
食谱原料:鳕鱼西兰花盐鸡粉香油胡椒粉生粉糖料酒蒜蓉姜片葱度 制作方法: 1。将超市买来的冻鳕鱼肉解冻,先将鳕鱼肉等开为三段,每段大约为6厘米。将每一段鱼肉斜刀纵向改成鱼
黑蒜仔山药,宫保鳕鱼球。2019年3月20日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记食材:山药、蒜。调料:黄油、黑胡椒、耗油、白糖、青红椒、老抽。山药用火烧去多余根须后切段,蒜