主料:
调料:
植物油,姜末,盐味精香油。
做法:
1。豆腐洗净切成小块;香菜洗净切成末备用。
2。把豆腐块。玉米粒用开水煮透,倒出备用。
3。花生米用开水煮透,捞起沥干,放入油锅中炸熟,捞出去掉外皮。
4。放姜末。豆腐块。玉米粒。花生米。盐。味精。香油在碗中拌匀,撒上香菜末,入碟即可。
功效:此菜对骨质疏松有疗效。
主料:
调料:
植物油,姜末,盐味精香油。
做法:
1。豆腐洗净切成小块;香菜洗净切成末备用。
2。把豆腐块。玉米粒用开水煮透,倒出备用。
3。花生米用开水煮透,捞起沥干,放入油锅中炸熟,捞出去掉外皮。
4。放姜末。豆腐块。玉米粒。花生米。盐。味精。香油在碗中拌匀,撒上香菜末,入碟即可。
功效:此菜对骨质疏松有疗效。
【食材】千叶豆腐、香菇、芹菜 【调料】花椒、干辣椒、盐、孜然粉、香油 【制作步骤】 1、千叶豆腐切成丝,泡发香菇剪成丝,备用; 2、热锅冷油,炒香花椒,过滤出花椒,留油继
黄鱼豆腐羹的材料:黄花鱼300克,豆腐300克,冬笋20克,冬菇15克,香菜末15克,水淀粉15克,葱姜块各10克,料酒10克,酱油10克,精盐4克,味精2克,胡椒面2克,香油10克。 黄鱼豆腐羹
主料:北豆腐250克 调料:大葱片10克、蒜末10克、小葱花10克、花椒粒、酱油2汤匙、生粉1/2汤匙、清水 五香粉2克。 制作方法: 1、将北豆腐切成大小一致均匀的小方块,将切好的豆腐块
材料:肥牛片150g、豆腐100g、长茄子2条、葱末1汤匙、姜末1茶匙、六月香豆瓣酱1大勺、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1g 制作方法: 1、豆腐切0。5cm厚的片,平底锅中放少许油
原料:猪排骨花生、红枣(3-5颗)、枸杞(3-5颗)、生姜(二片) 制作方法 1.把花生放在冷水里浸泡一个小时。(备用) 2.先将排骨洗净,加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里
[用料:]胡萝卜、玉米、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉 [制法:] 1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、玉米洗净去皮,切成块; 2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜
花生焖猪手 主料:花生,猪手,八角,姜片,调味料。 制作方法: 1、猪手先飞水。花生洗干净先泡半小时。 2、把锅烧热,放油爆香八角和姜片,再放猪手炒匀,撒酒放酱油加适量的
主料:豆腐(北)500克 调料:辣椒油10克,大葱5克,盐3克,五香粉3克 制作方法: 大葱去根洗净切成葱丝;豆腐切成丁,用开水焯一下,沥净水分装盘,放入葱丝、辣椒油、盐、五香粉拌
(玉米豆枣粥)【原料】玉米50克,白扁豆25克,大枣50克。www.caidaoke.com【制作】 将上3味共煮成粥。【用法】 每日1次。【疗效】 利水消肿,适用于营
厨师,食材调料,制作步骤。(香辣豆腐)厨师中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师食材调料豆腐、猪肉、姜、葱、蒜、郫县豆瓣酱、白糖、水淀粉、青红彩椒、辣椒油。制作步骤1