【调料】高汤、日式和风酱油；
【制作步骤】
1、鸡蛋打散，加入2汤匙的高汤打匀，白蘑菇洗净切小片备用。
2、蘑菇、海鲜、鸡肉分别氽汤备用；
3、小碗中放入蘑菇、鲜虾仁、鸡肉和蛤蜊、将蛋汁过滤，放入碗中，盖上锡箔纸，用竹签扎几个小孔，放入蒸锅中蒸约8分钟出锅淋入和风酱油即可。
蘑菇的营养价值
蘑菇的营养价值很高，还在于这些营养物质容易被人体吸收。蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研研究结果表时，蘑菇中含有丰富的维生B1、B2、烟酸、维生素A、C、D等营养元素。
【调料】高汤、日式和风酱油；
【制作步骤】
1、鸡蛋打散，加入2汤匙的高汤打匀，白蘑菇洗净切小片备用。
2、蘑菇、海鲜、鸡肉分别氽汤备用；
3、小碗中放入蘑菇、鲜虾仁、鸡肉和蛤蜊、将蛋汁过滤，放入碗中，盖上锡箔纸，用竹签扎几个小孔，放入蒸锅中蒸约8分钟出锅淋入和风酱油即可。
蘑菇的营养价值很高，还在于这些营养物质容易被人体吸收。蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研研究结果表时，蘑菇中含有丰富的维生B1、B2、烟酸、维生素A、C、D等营养元素。
【食材】低筋粉、鸡蛋 【辅料】黄油、麦片、泡打粉 【调料】盐、白砂糖 【制作步骤】 1、将所有原料打成面糊备用； 2、锅中倒入油，在锅边上抹均匀，将调好的面糊淋入锅中，煎制
主料： 鸡蛋、盐、豌豆、玉米、枸杞、香菇、虾仁。 做法： 1、鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打； 2、将豌豆、玉米、枸杞、香菇、虾仁焯水后清炒后待用； 3、锅里放入蒸隔架
原料： 韭菜500克，鸡蛋2个，红椒1个，辣椒面1茶匙（5克），花椒粉1/2茶匙（3克），水淀粉2汤匙（30毫升），醋1汤匙（15毫升），盐1汤匙（5克）。 制作方法： 1。韭菜去掉头皮硬皮，
原料： 红薯1个、鸡蛋1个、白砂糖1汤匙、面粉2汤匙（满满的哦）。 做法： 1、红薯削皮洗干净后，先切成薄片，再切成条，最后切小粒； 2、鸡蛋磕进面粉里，加入砂糖，加入2汤匙的
材料：鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量 调味料：盐、白胡椒粉、料酒 做法： 1。鳕鱼洗净，切小块放小碗里，先不调味呢，后面一起加调料。 2。蔬菜需要胡萝
主料：野鸡75克，鸭肫75克，猪肚75克，羊蹄筋(泡发)75克，海参（水浸）75克，鲍鱼干20克，鳜鱼75克 辅料：油菜心20克，香菇（鲜）30克，鸡蛋清50克，淀粉(蚕豆)20克 调料：大葱10克，姜
主料：鲜黄花鱼1000克，新鲜大虾400克，青豌豆20克，青菜叶15克，鸡汤，鸡蛋，盐，绍酒，味精，葱，姜，淀粉各少许。 特点：色泽鲜艳悦目，造型别致，如碧波中一只龙舟。鱼肉鲜嫩
食谱原料： 鸡蛋350克，冬笋10克，鳜鱼80克，肥膘肉15克，火腿15克，豌豆10克，香菇(鲜)10克，鸡蛋清25克，猪油(炼制)25克，盐4克，味精1克，黄酒3克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)15克，小葱
主料：鸡翅400克 辅料：糯米15克，火腿15克，芝麻20克，面包屑50克，鸡蛋120克 调料：盐1克，黄酒15克，椒盐5克，小麦面粉10克，小葱3克，淀粉(玉米)13克，姜3克，花生油75克 酥炸凤翼的
主料：鸡蛋300克，猪小肠120克 辅料：木耳(水发)5克，冬笋5克，榨菜5克 调料：盐5克，味精1克，淀粉(玉米)5克，胡椒粉1克，香菜5克，香油5克 绣球鸡蛋的特色： 味鲜爽，带香油香、香