【制作步骤】
1、将番茄切丁，鸡蛋打散；
2、将番茄丁、葱花、盐、虾仁、料酒、糖一起倒入鸡蛋液中搅拌均匀；
3、锅中倒油，油温至六成熟时，倒入鸡蛋液；
4、下锅后不要立即翻炒，等到鸡蛋稍微成型后再翻炒；
5、最后倒入胡椒粉，葱花翻炒片刻即可出锅；
【老刘贴士】
所在食材预先调味好一起倒入锅中拌炒，可以保有虾与蛋的鲜嫩与滑口；
（《饮食养生汇》 20140820视频从第26分钟开始讲番茄滑蛋虾仁的做法）
【制作步骤】
1、将番茄切丁，鸡蛋打散；
2、将番茄丁、葱花、盐、虾仁、料酒、糖一起倒入鸡蛋液中搅拌均匀；
3、锅中倒油，油温至六成熟时，倒入鸡蛋液；
4、下锅后不要立即翻炒，等到鸡蛋稍微成型后再翻炒；
5、最后倒入胡椒粉，葱花翻炒片刻即可出锅；
【老刘贴士】
所在食材预先调味好一起倒入锅中拌炒，可以保有虾与蛋的鲜嫩与滑口；
（《饮食养生汇》 20140820视频从第26分钟开始讲番茄滑蛋虾仁的做法）
【食材】土豆、西红柿、鸡蛋 【调料】油、老抽、盐、水淀粉 【制作步骤】 1、把土豆切成厚片，再改刀成菱形块，放少许底油，用中火煎至金黄色之后控油备用； 2、把葱花爆香之后
【食材】马齿苋、面粉、鸡蛋 【调料】姜、葱、蒜、盐、醋、花椒油 【制作步骤】 1、将马齿苋剁碎，倒入两个鸡蛋、面粉、水、葱花调成面糊； 2、平底锅烧热放一点油，倒入面糊向
【食材】鸡蛋 【调料】奶黄酱、盐、芥末酱或者咖喱粉、辣椒粉 【制作步骤】 1、将鸡蛋煮熟后，放入冷水中浸泡后，剥掉蛋壳，将鸡蛋对半切开，小心取出蛋黄； 2、蛋黄中加入奶黄
主料：虾、蛋液、面粉、盐、味精 制作方法： 1。虾去头，去肠泥，对半切开。 2。虾放入鸡蛋液中，蛋液中加少许盐，味精。 3。取出虾。 4。虾粘上炸面粉，下油锅炸至金黄即可。
原料：西兰花，樱桃番茄，干培根碎，美奶滋，柠檬汁，黑胡椒 制作方法： 1。西兰花焯水断生，沥干水分备用，小番茄切半。 2。把两种原料混合，加上两大勺美奈兹，一大勺柠檬汁
原料：木耳丝、洋葱丝、胡萝卜丝，加葱。 制作方法：1。一小勺面粉里加两个鸡蛋，少许盐搅成糊状待用。 2。三丝入油锅翻炒，炒出香味后，加少许盐，倒入搅拌好的鸡蛋面糊，小火
材料：番茄一只，鸡蛋一只米饭一晚 调料：油、盐、白糖、鸡精 制作方法： 1、鸡蛋打散，摊鸡蛋皮，然后切小段（鸡蛋我没调散，手艺和我一样菜的朋友，可以直接炒鸡蛋好了） 2、
主料： 饺子（视个人食量来定）15个、番茄（120克左右）1个、土豆（100克左右）1个 配料： 油2汤勺、番茄沙司1汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、盐1茶勺、生粉1汤勺、黑胡椒粉少许 做法
材料：南极虾、芹菜、胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜、香叶、香菜 调味料：李锦记风味香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖 做法： 一、南极虾去虾芒，从头、身连接处下剪刀，将
食谱原料：虾米、秋葵、熟白芝麻、大蒜、盐、糖、橄榄油、胡椒粉 工艺做法：拌 菜谱属地：徽 制作方法： 1、大蒜去皮，切末，秋葵洗净，切去头部，切小段；虾米泡水，洗净，沥