【食材】马齿苋、面粉、鸡蛋
【制作步骤】
1、将马齿苋剁碎，倒入两个鸡蛋、面粉、水、葱花调成面糊；
2、平底锅烧热放一点油，倒入面糊向周围压成饼，小火烙至表面金黄；
3、锅中再倒入少量的油，小火，依次倒入蒜、葱、醋、盐、花椒油翻炒成汁，即可出锅；
【老刘贴士】
煎饼时防止煎糊，要用中小火慢慢煎；
（《饮食养生汇》 20140502视频从第26分开始讲马齿苋饼的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
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1、将马齿苋剁碎，倒入两个鸡蛋、面粉、水、葱花调成面糊；
2、平底锅烧热放一点油，倒入面糊向周围压成饼，小火烙至表面金黄；
3、锅中再倒入少量的油，小火，依次倒入蒜、葱、醋、盐、花椒油翻炒成汁，即可出锅；
【老刘贴士】
煎饼时防止煎糊，要用中小火慢慢煎；
（《饮食养生汇》 20140502视频从第26分开始讲马齿苋饼的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【食材】洋葱、鸡蛋、小海米 【调料】盐、葱花 【制作步骤】 1、先将鸡蛋搅拌均匀，搅拌的过程中加点盐、小海米、洋葱粒、葱花； 2、锅内倒油，然后放入一个一个的洋葱圈稍微煎
【食材】马贝、鸡蛋、牛奶、葱末 【调料】盐、白糖、鸡粉、蒸鱼豉油 【制作步骤】 1、鸡蛋打散，加入牛奶，凉白开打匀，加入盐，糖和鸡粉拌匀，滤去泡沫，备用； 2、蛋液倒入浅
【食材】广式辣肠、鸡蛋 【调料】盐 【制作步骤】 1、将辣肠从中间切成两片，再从平面向下切，但底部不要切断，留出1cm的距离； 2、平锅上火烧热，刷上少许油，将辣肠煎制变软，
本页提供2014年2月23日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《三宝煎蛋》。食客私房菜-三宝煎蛋 食材 鸡蛋、鱼柳、带子、虾仁、牛奶 做法 1.首先将鸡
主料： 精肉，枣泥。鸡蛋，面粉等。 枣泥夹沙肉的特色： 色泽金黄，香脆甜润。 制作方法： （1）选用猪肉250克煮熟，切成薄片，在肉片的一面均匀地撒上少许面粉。每两片中夹枣泥
主料：猪肚600克 辅料：冬笋50克，香菇（鲜）50克，辣椒(红，尖)50克 调料：鸡蛋75克，猪油（炼制）100克，料酒25克，味精2克，盐8克，香油15克，大葱10克，姜10克，淀粉(豌豆)20克 制作
食谱原料： 蟹粉700克，鸡蛋清7只，熟火腿6克，香菜(芫荽)8克，绍酒80克，精盐5克，白糖2克，葱末8克，姜末5克，鸡清汤300克，熟猪油120克，熟猪肥膘丁50克，水淀粉20克，净蟹背壳12只
主料：牛蹄筋500克 辅料：牛里脊肉100克，鸡蛋50克，竹笋75克 调料：青蒜5克，姜5克，辣椒(红，尖，干)4克，酱油40克，盐2克，白砂糖2克，黄酒15克，味精1克，淀粉(玉米)10克，鸭油75克
家政女皇菜谱【食材】韭菜、鸡蛋、小米。 【做法】 1、把韭菜切成半公分长的小段，放入盘中备用；生小米蒸6~7分钟左右备用（泡过的煮3分钟左右）；将鸡蛋打散，加盐、胡椒粉
材料很简单，做出来很好看，大家可以参考视频在家里试试【原料】鱼松、鸡蛋、海苔、葱末；【调料】番茄酱；【做法】1、取五粒蛋液，打发至产生泡沫为止。2、油烧热，倒入蛋液煎出