【食材】马齿苋、面粉、鸡蛋
【制作步骤】
1、将马齿苋剁碎，倒入两个鸡蛋、面粉、水、葱花调成面糊；
2、平底锅烧热放一点油，倒入面糊向周围压成饼，小火烙至表面金黄；
3、锅中再倒入少量的油，小火，依次倒入蒜、葱、醋、盐、花椒油翻炒成汁，即可出锅；
【老刘贴士】
煎饼时防止煎糊，要用中小火慢慢煎；
（《饮食养生汇》 20140502视频从第26分开始讲马齿苋饼的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
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【食材】马齿苋、面粉、鸡蛋
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1、将马齿苋剁碎，倒入两个鸡蛋、面粉、水、葱花调成面糊；
2、平底锅烧热放一点油，倒入面糊向周围压成饼，小火烙至表面金黄；
3、锅中再倒入少量的油，小火，依次倒入蒜、葱、醋、盐、花椒油翻炒成汁，即可出锅；
【老刘贴士】
煎饼时防止煎糊，要用中小火慢慢煎；
（《饮食养生汇》 20140502视频从第26分开始讲马齿苋饼的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【食材】五花肉，鸡蛋，美人椒，杭椒，青笋，青蒜； 【制作步骤】 1、五花肉去皮切片，青笋切成菱形片，鸡蛋打匀； 2、热油锅，蛋液下锅摊成蛋饼切块备用； 3、热油锅，五花肉片
【食材】面粉、生粉、鸡蛋液 【制作步骤】 1、碗中放入四大勺面粉，两勺生粉，加入清水调开，加入一整只鸡蛋液，用手一定要抓匀，稀稠度适量； 2、调好以后，饧制一小会，即可
（家常合包菜） 食材调料 肉丝、 鸡蛋 、 韭菜 、 粉丝 切段、 虾 皮。 制作步骤 1、打一个鸡蛋，鸡蛋中加少许的盐打均，下锅油炒成鸡蛋丝。 2、肉丝中加入盐、老抽、葱姜米拌均。
（卤蛋的做法） 食材 鸡蛋10颗，可乐一瓶500ml，盐适量，葱、姜、八角适量，冰糖适量（偏甜，可省略），生抽适量，老抽少许。 制作过程 1、鸡蛋洗净，放入锅中，煮5分钟。 2、立即
原料：蛤蜊肉、韭菜、鸡蛋。 制作方法： 1。蛤蜊肉、韭菜、鸡蛋全部放到一个大碗里拌匀了，然后加入适量的食盐再拌一会。 2，锅里倒入油把这地东西一起倒锅里炒就行了，这样韭
材料：鸡蛋3个、西葫芦半个、面粉约100克、盐、胡椒粉、鸡粉、香油 做法： 1、西葫芦用擦丝器擦成细丝放入大碗中，磕入三个鸡蛋，调入盐、胡椒粉、鸡粉和一点点香油，搅拌。随后
主料：豇豆200g、鸡蛋2个。 配料：面粉适量、油适量、盐适量、五香粉适量。 做法： 1。豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁。 2。准备两个鸡蛋和适量面粉。 3。然后把以上材料放
材料： 净虾肉115克，蛋黄8个，蛋清6个，日本清酒30克，白糖80克，牛奶1大勺，鲜奶油1大勺，面粉1大勺 做法： 1，把处理好的虾肉放入食物料理机里打成虾茸 2，清酒喝白糖放入小锅中
食谱原料： 主料：鸡蛋800克，猪腿肉250克。 调料：猪油(炼制)100克，黄酒30克，白酱油45克，味精2克，盐9克，白砂糖25克，姜15克，淀粉(蚕豆)30克。 制作方法： 1。将鸡蛋放入冷水锅中
（白芨鸡蛋） 原料 白芨粉5克，鸡蛋1个搅匀。 做法 早晨用开水冲成蛋花服。 功效 适宜肺结核患者。 白芨的功效 白芨为常用的止血药，有收敛止血之效，常用于咯血、呕血、