（山药地三鲜）
中国烹饪大师——何亮
东北名菜地三鲜，由土豆、茄子和尖椒做成，非常鲜香浓郁，而今天大厨和专家要给我们推荐另外一种地三鲜的搭配，由山药、圆茄子、柿子椒做成，不仅和 传统的地三鲜一样味美，而且山药可以健脾补气，养肺补肾，功效比土豆更胜一筹。
山药、柿子椒、圆茄子
步骤1：山药切块，裹少许干淀粉，下锅炸至表面焦黄后捞出。
步骤2：茄子切块，裹少许干淀粉，稍加炸制即可。
步骤3：葱姜蒜下锅，煸香后加入料酒、醋、白糖、盐、酱油、水淀粉调汁。
步骤4：将山药、茄子和柿子椒下锅，翻炒均匀即可。
（养生堂20160621期节目视频，视频的最后讲山药地三鲜的做法）
现在的孩子，用眼容易过度，缺乏蛋白质和维生素A、C等钙的营养素。做父母的也可以从饮食上给孩子做辅助调整，做一些可以有助名目的汤来给孩子喝。胡萝卜和山药明目养眼效果很
主料：猪大骨头1000克 辅料：茯苓20克，薏米20克，山药1段 调料：食盐，葱，姜，料酒各适量 烹制： 1、称取茯苓20克、薏米20克。两者用清水洗一洗。 2、骨头汆烫后洗去浮沫。茯苓用
原料： 大米150克、栗子8-10粒（生熟均可）、山药50克、水发黑木耳少许 制作方法： 1。栗子去壳，切成小粒备用；山药去皮，切小粒，放入凉水中备用；大米洗净，倒入锅中，加入1大
材料：山药、紫米、糯米、燕麦米、红枣 制作方法： 1、紫米、糯米、燕麦米提前用清水浸泡几小时。 2、山药去皮，洗净，切成小块。 3、全部材料放入沙锅中，大火煮开，转文火煮
原料：薏米（薏苡仁）10克，山药10克（鲜山药50克），大米100克，水适量。做法同红枣莲子粥。山药有健脾益肾的功能。 功效与主治：具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于
大枣山药复元粥。大枣山药复元粥【原料组成】大枣50克、鲜山药25克、小米75克。【食用方法】每日食用1次，可分2顿，佐餐食用。【功效作用】补气，养阴，安神功效。
主要介绍：胆固醇的来源，身体每天需要的胆固醇量，高胆固醇的食物，促进胆固醇的利用和排泄的药物，健脾补肾效果最好的山药，脾虚的症状等相关内
山药中黏蛋白的作用，土豆中含维生素C非常高。以下内容为北京卫视养生堂20130905期节目视频及笔记，嘉宾：中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长——孙树侠；北京军区
山药的作用，山药让人发痒，山药汆丸子的做法，黄花菜的作用，五彩麻食的做法。食材，做法，功效，不适合吃山药的人。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年
菊花茶的功效，选对菊花的品种，枸杞的作用，脾胃虚弱的人不宜吃枸杞，山药的作用，马齿苋。菊花的功效一：清肝明目，菊花的功效二：清肝火、药引子。以下内容为中央电视台科教频道