原料：
四季豆，红椒，肉沫，蒜
调料：
料酒，老抽，淀粉，白糖，盐
制作方法：
1、腌肉末，放适量淀粉，生抽，白糖拌匀。
2、四季豆洗净去两端，切斜刀，短段那种。
3、红椒切小段，蒜切末。
4、锅放油，下四季豆，大火翻炒，出水没事，耗干就好了，煸至表面起皱，盛出。
5、四季豆盛出，利用剩下的油炒肉沫，加入蒜末和红椒，炒至变色。
6、倒入四季豆，加适量鸡精和盐，翻炒10秒出锅。
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原料：
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调料：
料酒，老抽，淀粉，白糖，盐
制作方法：
1、腌肉末，放适量淀粉，生抽，白糖拌匀。
2、四季豆洗净去两端，切斜刀，短段那种。
3、红椒切小段，蒜切末。
4、锅放油，下四季豆，大火翻炒，出水没事，耗干就好了，煸至表面起皱，盛出。
5、四季豆盛出，利用剩下的油炒肉沫，加入蒜末和红椒，炒至变色。
6、倒入四季豆，加适量鸡精和盐，翻炒10秒出锅。
【食材】四季豆、五花肉 【调料】大料、料酒、葱、姜片、蒜片、黄酱、生抽、老抽、味精 【制作步骤】 1、煸炒五花肉片，炒散之后，下大料，葱姜片 2、出香味后，下黄酱，稍微翻
【食材】豆角，五花肉末 【调料】，芽菜，干辣椒，花椒，葱姜蒜 【制作步骤】 1、把豆角切段，下锅焯水备用； 2、把焯过的豆角下锅用大火炸制，表面起皱时捞出控油备用； 3、花
【食材】西葫芦，四季豆 【辅料】木姜子花，大米，鲜辣椒 【调料】干豆豉，香葱，糖，酱油 【制作步骤】 1、四季豆切段，西葫芦切块，锅里放生米、木姜子花、四季豆和西葫芦；
本页提供2014年1月15日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《XO酱四季豆炒牛肉》。食客私房菜-XO酱四季豆炒牛肉 食材 四季豆、牛肉、XO酱、辣椒、葱头
主料：腌四季豆、新鲜四季豆、鸡胗、干辣椒3只、姜片、蒜片 腌料：盐、油、胡椒面、料酒、生粉 制作方法： 一、腌过的四季先就冷水漂几小时，切粒； 二、鸡胗切粒用盐、油、胡
原料：四季豆、基围虾、花椒、干辣椒、盐、花椒粉、生抽、橄榄菜、大头蒜碎。 制作方法： 1、虾剥去头，从背部切开，切到最后一节时即可，冲洗干净； 2、把虾摆在盘中，放微波
主料： 四季豆、红椒、猪肉馅 调料： 盐、蒜半头、老抽、淀粉、白糖 制作方法： 1、蒜瓣切小颗粒，老姜切末，红椒切小粒。 2、腌肉末：放姜末、少许生粉、一点点白糖、少许老抽
主料： 绿豆芽150克，鸡胸脯肉50克，火腿50克，鸡蛋60克，香菇（干）20克，四季豆50克，冬笋50克，辣椒(红，尖)100克，墨鱼(干)50克，韭菜花100克 调料：姜5克，醋15克，酱油5克，味精
食材调料，做法步骤。食材调料豆腐、四季豆、五花肉、瑶柱、浓汤宝。做法步骤1、豆腐掰成大块，放在锅中焯水捞出。2、四季豆切小粒，五花肉切丁。3、锅中加油，煸...
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月3日节目视频及要点内容笔记，本期主题《咸蛋黄焗四季豆》。主要内容：咸蛋黄焗四季豆的做法等。食材调料四季豆、海