原料:四季豆500克,素肉酱300克,榨菜末20克,红干椒5克。
调料:葱末、酱油、姜末各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,蘑菇精1克,水、油各50克。
制作方法、
1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,干红椒切段。
2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干;
3、油加热后放入干红椒炸香、再放葱、姜末、榨菜末、素肉酱、炒翻,最后倒入炸过的四季豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、蘑菇精、醋,继续翻炒至汁干即可。

原料:四季豆500克,素肉酱300克,榨菜末20克,红干椒5克。
调料:葱末、酱油、姜末各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,蘑菇精1克,水、油各50克。
制作方法、
1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,干红椒切段。
2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干;
3、油加热后放入干红椒炸香、再放葱、姜末、榨菜末、素肉酱、炒翻,最后倒入炸过的四季豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、蘑菇精、醋,继续翻炒至汁干即可。

【食材】四季豆、五花肉 【调料】大料、料酒、葱、姜片、蒜片、黄酱、生抽、老抽、味精 【制作步骤】 1、煸炒五花肉片,炒散之后,下大料,葱姜片 2、出香味后,下黄酱,稍微翻
【食材】豆角,五花肉末 【调料】,芽菜,干辣椒,花椒,葱姜蒜 【制作步骤】 1、把豆角切段,下锅焯水备用; 2、把焯过的豆角下锅用大火炸制,表面起皱时捞出控油备用; 3、花
材料:猪五花500克、四季豆200、栗子250克 调料:八角1个、花椒1小撮、干辣椒8个、姜一块、老抽25ML、料酒15ML、糖8克、盐5克 制作方法: 1、栗子去皮、四季豆去筋掰成小段, 五花肉
主料:腌四季豆、新鲜四季豆、鸡胗、干辣椒3只、姜片、蒜片 腌料:盐、油、胡椒面、料酒、生粉 制作方法: 一、腌过的四季先就冷水漂几小时,切粒; 二、鸡胗切粒用盐、油、胡
主料:四季豆,肉,辣椒 调料:生抽,油,盐 制作方法: 1、把四季豆手剥成小段,肉,辣椒切片。 2、锅内放油,放入四季豆,煸炒。 3、炒至变色,放入肉。 4、放入辣椒,盐,生抽
主料:四季豆250g、腊肠1截 配料:小红辣椒3个 调料:生抽1大勺、盐适量、鸡精少许 制作方法: 1、锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆; 2、小火煸炒至四季豆发蔫
原料:四季豆、基围虾、花椒、干辣椒、盐、花椒粉、生抽、橄榄菜、大头蒜碎。 制作方法: 1、虾剥去头,从背部切开,切到最后一节时即可,冲洗干净; 2、把虾摆在盘中,放微波
原料:四季豆、花椒、干辣椒 调料:盐、糖 制作方法: 1、四季豆洗净掐掉两端,顺势撕掉老筋,掰成段。 2、放入盘中,微波炉高火四五分钟,中途取出搅拌一下。 3、起锅烧油,下
主料:鸡肉,虾肉各150克,胡萝卜,高汤各150克 辅料:泡萝卜30克,四季豆40克,大米饭500克 调料:酱油,精盐,胡椒粉各适量,酒15克,油50克 制作方法: 1、鸡肉切1厘米丁,腌以腌
食材调料,做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月3日节目视频及要点内容笔记,本期主题《咸蛋黄焗四季豆》。主要内容:咸蛋黄焗四季豆的做法等。食材调料四季豆、海