当前位置:首页 > 家常 > 简单家常菜

干煸香辣四季豆的做法

2017-11-27 来源:未知 作者:菜刀客

原料:四季豆500克,素肉酱300克,榨菜末20克,红干椒5克。

调料:葱末、酱油、末各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,蘑菇精1克,水、油各50克。

制作方法、

1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,干红椒切段。

2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干;

3、油加热后放入干红椒炸香、再放葱、姜末、榨菜末、素肉酱、炒翻,最后倒入炸过的四季豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、蘑菇精、醋,继续翻炒至汁干即可。

干煸香辣四季豆

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 四季豆饼的做法【视频+笔记】

    【食材】四季豆、鸡蛋、胡萝卜、地瓜粉; 【调料】盐; 【制作步骤】 1、取适量四季豆、胡萝卜丁、一粒蛋、盐、少量清水和地瓜粉混合,搅拌均匀; 2、热锅热油,摊入面糊用中火

  • 土豆炖豆角的做法【视频+笔记】

    【食材】土豆、四季豆、干辣椒、八角 【调料】酱油、盐、香油 【制作步骤】 1、土豆切块,热锅冷油,炒香八角,辣椒,倒入土豆翻炒一会; 2、接着再加入四季豆翻炒,倒入酱油和

  • 素瓜豆的做法【视频+笔记】

    【食材】西葫芦,四季豆 【辅料】木姜子花,大米,鲜辣椒 【调料】干豆豉,香葱,糖,酱油 【制作步骤】 1、四季豆切段,西葫芦切块,锅里放生米、木姜子花、四季豆和西葫芦;

  • 豉椒四季豆炒牛肉的做法20140424食客准备

    本页提供2014年4月24日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。主题《豉椒四季豆炒牛肉》。 豉椒四季豆炒牛肉 食材 豆豉,牛肉,四季豆,红椒 做法 1.首先肥牛切片放少许油、

  • 四季豆烧茄子的做法

    原料:四季豆200g、茄子一根、胡萝卜一根 调料:葱姜蒜、精盐、白糖、生抽、老抽。 制作方法: 1》葱姜蒜切碎,四季豆切断、茄子、胡萝卜切成菱形,在油锅里过一遍。 2》锅内倒入

  • 橄榄菜四季豆肉末炒米粉的做法

    主料: 橄榄菜一瓶,四季豆,瘦肉,蒜,米粉,鸡汤适量 调料:黄酒、油 制作方法: 1、四季豆摘去旁边的筋,斜刀切成薄片,蒜头拍碎。 2、瘦肉剁成末,加适量黄酒拌匀。 3、烧开

  • 腊肠干煸四季豆的做法

    主料:四季豆250g、腊肠1截 配料:小红辣椒3个 调料:生抽1大勺、盐适量、鸡精少许 制作方法: 1、锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆; 2、小火煸炒至四季豆发蔫

  • 干煸虎皮青椒四季豆的做法

    主料:四季豆、青椒、干辣椒、大蒜、辣椒酱、豆豉酱 调料:油、盐、花椒粉、五香粉 制作方法: 1、准备:青椒洗净去籽,四季豆手掰成段,干辣椒四五个视个人口味,大蒜3瓣视个

  • 干煸牛肉四季豆的做法

    材料: 牛肉(5两)、四季豆(6两)、蒜(5瓣)、胡椒粉(1/5汤匙) 腌料: 鸡粉(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)、油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙) 调料: 油(7汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉

  • 省时少油的干煸四季豆的做法

    原料:四季豆、花椒、干辣椒 调料:盐、糖 制作方法: 1、四季豆洗净掐掉两端,顺势撕掉老筋,掰成段。 2、放入盘中,微波炉高火四五分钟,中途取出搅拌一下。 3、起锅烧油,下