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腊肠干煸四季豆的做法

2017-11-27 来源:未知 作者:菜刀客

主料:四季豆250g、腊肠1截

配料:小红辣椒3个

调料:生抽1大勺、盐适量、鸡精少许

制作方法:

1、锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆;

2、小火煸炒至四季豆发蔫、发软,用铲子拢靠到锅边;

3、锅中间倒入少许油,油烧热后放入腊肠片;

4、腊肠变色后,与四季豆炒匀,加少许盐;

5、翻炒均匀,加入切碎的红辣椒;

6、倒入生抽,加少许鸡精,翻炒均匀即可。

腊肠干煸四季豆

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