孜然味干煸四季豆的做法

原料：四季豆

配料：蒜、干红辣椒、孜然粒、盐

制作方法：

1、四季豆撕去筋膜，洗净后切成小段。

2、蒜切末，干红辣椒剪成小段，孜然粒准备好。

3、炒锅内倒油，宽一些，倒入四季豆，中火煸炒。

4、四季豆表皮微微发皱时捞起，油倒出。

5、锅内留底油，放入蒜末和干辣椒爆香。

6、倒入四季豆翻炒，加适量盐调味，撒上孜然粒炒匀即可。