【食材】四季豆、香脆椒
【调料】蘑菇精、盐
【制作步骤】
1、热锅热油，倒入四季豆油炸大约四分钟左右，捞出沥干油分。
2、另备一口锅，加热，倒入脆椒炒香，加入炸好的四季豆一起翻炒，调入蘑菇精和盐提味，即可起锅。
【健康小提示】
四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，都需要注意：
1、烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
2、烹煮的时间尽量时间长，要保证四季豆熟透，否则会发生中素。
（《食来运转》 20140718脆椒四季豆）主持人：刘伟、于洪强
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【调料】蘑菇精、盐
【制作步骤】
1、热锅热油，倒入四季豆油炸大约四分钟左右，捞出沥干油分。
2、另备一口锅，加热，倒入脆椒炒香，加入炸好的四季豆一起翻炒，调入蘑菇精和盐提味，即可起锅。
【健康小提示】
四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，都需要注意：
1、烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
2、烹煮的时间尽量时间长，要保证四季豆熟透，否则会发生中素。
（《食来运转》 20140718脆椒四季豆）主持人：刘伟、于洪强
【食材】土豆、四季豆、干辣椒、八角 【调料】酱油、盐、香油 【制作步骤】 1、土豆切块，热锅冷油，炒香八角，辣椒，倒入土豆翻炒一会； 2、接着再加入四季豆翻炒，倒入酱油和
【食材】茄子、四季豆 【调料】姜、蒜、干辣椒、植物油、生抽、蚝油 【制作步骤】 1、将豆角择去纤维，洗净折断，茄子洗净切长条，干辣椒切段，姜切片备用； 2、锅中热油，先放
材料： 四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜3瓣、姜 调料： 生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、糖1/4茶匙、味精少许、盐适量。 制作方法： 1、准备材料。 2、四季豆摘
材料： 四季豆250g、猪肉50g、姜2片、蒜2瓣、花椒15粒、盐少许 制作方法： 1．锅烧热，放入洗净、去筋、切段的四季豆； 2．煸炒至四季豆发蔫，失去水分； 3．锅重新烧热，放少许油，
原料：四季豆，黑木耳，猪肉一点点，干辣椒5，6颗，花椒7，8粒，蒜 调料：盐，味精，糖 制作方法： 1、豆角洗净掰成段，猪肉切成和豆角一样长的段或者片； 2、锅里放油，第一步先
原料：四季豆、基围虾、花椒、干辣椒、盐、花椒粉、生抽、橄榄菜、大头蒜碎。 制作方法： 1、虾剥去头，从背部切开，切到最后一节时即可，冲洗干净； 2、把虾摆在盘中，放微波
材料： 牛肉(5两)、四季豆(6两)、蒜(5瓣)、胡椒粉(1/5汤匙) 腌料： 鸡粉(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)、油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙) 调料： 油(7汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉
原料： 四季豆1斤、蒜瓣5瓣、盐1小匙。 制作方法： 1、四季豆择洗干净后，不要掰断。蒜瓣切碎待用； 2、锅中入普通炒菜的油量，四成热后铺入四季豆，有条件的话，尽量不要叠铺，
主料：鸡肉，虾肉各150克，胡萝卜，高汤各150克 辅料：泡萝卜30克，四季豆40克，大米饭500克 调料：酱油，精盐，胡椒粉各适量，酒15克，油50克 制作方法： 1、鸡肉切1厘米丁，腌以腌
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月3日节目视频及要点内容笔记，本期主题《咸蛋黄焗四季豆》。主要内容：咸蛋黄焗四季豆的做法等。食材调料四季豆、海