
【食材】四季豆、五花肉
【调料】大料、料酒、葱、姜片、蒜片、黄酱、生抽、老抽、味精
【制作步骤】
1、煸炒五花肉片,炒散之后,下大料,葱姜片
2、出香味后,下黄酱,稍微翻炒,下料酒,料酒出香味后,下豆角
3、稍微煸炒,加生抽,老抽,半两水
4、盖盖焖制10分钟
5、出锅后加味精,蒜片即可
嘉宾主持:何亮
(家政女皇20140713视频的第20分钟开始讲酱焖四季豆的做法)

【食材】四季豆、五花肉
【调料】大料、料酒、葱、姜片、蒜片、黄酱、生抽、老抽、味精
【制作步骤】
1、煸炒五花肉片,炒散之后,下大料,葱姜片
2、出香味后,下黄酱,稍微翻炒,下料酒,料酒出香味后,下豆角
3、稍微煸炒,加生抽,老抽,半两水
4、盖盖焖制10分钟
5、出锅后加味精,蒜片即可
嘉宾主持:何亮
(家政女皇20140713视频的第20分钟开始讲酱焖四季豆的做法)
【食材】土豆、四季豆、干辣椒、八角 【调料】酱油、盐、香油 【制作步骤】 1、土豆切块,热锅冷油,炒香八角,辣椒,倒入土豆翻炒一会; 2、接着再加入四季豆翻炒,倒入酱油和
【食材】豆角,五花肉末 【调料】,芽菜,干辣椒,花椒,葱姜蒜 【制作步骤】 1、把豆角切段,下锅焯水备用; 2、把焯过的豆角下锅用大火炸制,表面起皱时捞出控油备用; 3、花
材料:猪五花500克、四季豆200、栗子250克 调料:八角1个、花椒1小撮、干辣椒8个、姜一块、老抽25ML、料酒15ML、糖8克、盐5克 制作方法: 1、栗子去皮、四季豆去筋掰成小段, 五花肉
原料:四季豆,黑木耳,猪肉一点点,干辣椒5,6颗,花椒7,8粒,蒜 调料:盐,味精,糖 制作方法: 1、豆角洗净掰成段,猪肉切成和豆角一样长的段或者片; 2、锅里放油,第一步先
原料:四季豆、基围虾、花椒、干辣椒、盐、花椒粉、生抽、橄榄菜、大头蒜碎。 制作方法: 1、虾剥去头,从背部切开,切到最后一节时即可,冲洗干净; 2、把虾摆在盘中,放微波
主料:四季豆250克、肉末50克、芽菜15克、豆鼓15克、甜椒、洋葱、生姜。 调料:生抽、蚝油、淀粉、白糖、味精、孜然粉、花椒粉、炒芝麻。 制作方法: (1)把所有的菜洗净沥干水,
原料:肉馅100克、四季豆300克大葱1节大蒜3瓣干红辣椒4个料酒1汤匙(15ml)生抽1汤匙(15ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)白糖1茶匙(5克) 制作方法: 1)将四季豆洗净后择去两端
主料:四季豆200克 辅料:辣椒(青,尖)30克,辣椒(红,尖)30克 调料:大蒜(白皮)3克,大葱5克,花椒粉3克,辣椒油3克,香油3克,白砂糖2克,味精1克,酱油膏5克,醋3克,植物油20克
主料:鸡肉,虾肉各150克,胡萝卜,高汤各150克 辅料:泡萝卜30克,四季豆40克,大米饭500克 调料:酱油,精盐,胡椒粉各适量,酒15克,油50克 制作方法: 1、鸡肉切1厘米丁,腌以腌
食材调料,做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月3日节目视频及要点内容笔记,本期主题《咸蛋黄焗四季豆》。主要内容:咸蛋黄焗四季豆的做法等。食材调料四季豆、海