【调料】生抽、白糖、孜然、香菜、熟芝麻。
【做法】
1、将藕切片，厚度为两个一块钱硬币厚，藕片下锅煎至两面金黄。开始煎的时候用大火，煎制过程中调成中火，将熟大火逼油。煎好后盛出。
2、香菜切段，青红辣椒切成小段。
3、锅中坐底油，下入青红辣椒煸炒，下入孜然继续煸炒，下入藕片煸炒。烹入生抽，加入白糖、辣椒面、孜然粉、熟芝麻、香菜煸炒后即可出锅装盘。
【温馨提示】
1、生吃藕有清热凉血、排瘀止血的作用。榨汁喝有辅助治疗流鼻血、痰中带血的作用。
2、熟吃藕有养胃滋阴、健脾益气养血、做熟后由凉性变温性。对于肝病、便秘、糖尿病等患者有一定的食补作用。
烧烤孜然藕片
家政女皇20141225烧烤孜然藕片的做法
【食材】里脊肉、芹菜、番茄、烤花生、柠檬、香茅、大蒜、罗勒叶 【调料】鱼露、酱油、白糖、醋、辣椒粉 【制作步骤】 1、鱼露、白糖、醋、清水按同份量混全，备好料汁，事先用
【食材调料】 肥 牛肉 、洋葱、香芹、 【制作步骤】 1、肥牛焯水后备用、洋葱、香芹等配料改刀备用； （注意：不要用滚开的水来焯肥牛，否则再烹制时口感会很柴，接近九成熟的水
包河藕排的材料：藕片、藕条、熟猪小排、油菜心、姜片、葱结、味精、精盐、绍酒、胡椒粉。 包河藕排的的做法： 1、首先将切好的藕片摆入砂锅里，把熟小排骨抽掉，塞进藕条。
主料：羊肉、孜然、胡萝卜、葱、彩椒、香菜、辣椒、 调料：料酒、酱油、花椒粉、胡椒粉、盐、橄榄油、 制作方法： 1、羊腿肉切块。 2、胡萝卜切滚刀块，圆葱切块。 3、彩椒切条
原料：土豆、盐粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉，香葱、香菜、 制作方法： 1。土豆去皮 2。切滚刀，放入高压锅，加水没过土豆，高压锅开始放气转中火，10分钟。气全泄掉了，打开 3。
主料： 莲藕150克辅料：辣椒(红红油的做法，尖)5克红油做法，大蒜（白皮）5克，香菜5克调料：白砂糖1克，辣椒油10克，香油5克，盐2克，味精1克 制作方法： 1。先将莲藕洗净后去皮红
【食材】紫薯、红豆、牛奶、蛋黄、起司、馄饨皮； 【调料】糖粉、橄榄油、果酱、黄油； 【做法】 1、紫薯事先蒸熟，加黄油，蛋黄、糖粉和牛奶搅成泥，备用。 2、将三张馄饨皮
【食材】普洱茶、鳕鱼。 【调料】盐、鸡精、白糖、生抽、葱段、生姜。 【制作步骤】 1、开水冲入普洱茶中，泡出浓一点的茶水，加入盐、鸡精、白糖和生抽调味。 2、将鳕鱼片泡
孜然羊肉食材，孜然羊肉做法。孜然羊肉食材羊腿肉、孜然粒、芹菜、胡萝卜、洋葱。孜然羊肉做法步骤1：将洋葱、胡萝卜、芹菜放入破壁机打碎。步骤2：用蔬菜汁腌制...
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月29日节目视频及要点内容笔记，本期主题《烤鸡翅中》。主要内容：烤鸡翅中的做法等。食材调料鸡翅、蘑菇、白酒、辣