【调料】盐、鸡精
【制作方法】
1、黄瓜切段,生姜切成片备用。
2、起锅加入清水和姜片,待水煮开后,加入黄瓜和虾仁,盖上锅盖再次煮开,调入鸡精、盐就可以出锅了。
青瓜(黄瓜)煮明虾的原料
青瓜(黄瓜)煮明虾
(东南卫视食来运转20140306视频)
【调料】盐、鸡精
【制作方法】
1、黄瓜切段,生姜切成片备用。
2、起锅加入清水和姜片,待水煮开后,加入黄瓜和虾仁,盖上锅盖再次煮开,调入鸡精、盐就可以出锅了。
青瓜(黄瓜)煮明虾的原料
青瓜(黄瓜)煮明虾
(东南卫视食来运转20140306视频)
主料:新鲜鸡蛋一个,嫩黄瓜取中间一块; 制作方法: 1、将鸡蛋用筷子充分打散,加入凉开水、盐再次用筷子充分打匀,黄瓜切成很细的丝倒入蛋液中拌匀; 2、碗里擦上2滴香油,倒
主料:黄瓜、豆腐皮 调料:盐、醋、味精、香油、蒸鱼豉、白糖 制作方法: 1、黄瓜洗净切丝,豆腐皮切丝,一同放入盘中。 2、加入盐、醋、味精、香油、蒸鱼豉、白糖拌匀即可。
主料:水发虾仁50克,黄瓜80克,烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量,葱、姜未少许。 制作方法: 1。将虾仁在温油中过一下,立即捞出,备用。 2。将黄瓜洗净,去皮,切成丁。
主料:黄瓜、蒜、盐、香醋、生抽、芝麻油 制作方法: 1、黄瓜洗净切段,分成长度为四五厘米的段。 2、用菜刀面向下拍扁,再切成细条。 3、制作蒜泥,用刀把蒜瓣压扁,去掉蒜的外
原料:黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许(不喜食辣者可不用) 制作方法: 1。嫩黄瓜两根,洗净;
蓑衣黄瓜 原料:黄瓜、芝麻、小红辣椒、花椒、姜 做法: 1、小红椒用剪刀,剪成细丝。 2、姜洗净切细丝。 3、切蓑衣黄瓜的好用的小窍门,一双筷子,注意摆放位置如图,架好筷子
主料:大明虾1。5公斤,玻璃纸1大张,鸡蛋清120克。 调料:生油900克(实耗约100克),虾油150克,料酒15克,味精5克,葱,姜汁50克,湿淀粉6克,鸡汤25克。 制作方法: (1)明虾的处理与烤
主料:海蜇皮300克,黄瓜200克 辅料:鸡胸脯肉25克,青椒15克,火腿25克 调料:大蒜(白皮)10克,白砂糖15克,香油25克,盐10克,酱油25克,味精2克,醋20克以蜇皮丝、鸡丝、火腿丝相
主料:土豆2个,小番茄8个,黄瓜一根,荷兰豆200克,紫甘蓝3片,自制黑豆醋 做法: 1,土豆去皮,切滚刀块,蒸出来。然后用鱼露腌制下哦。 2,小番茄一切为四。 3,黄瓜洗干净切滚
主料: 紫菜10g,黄瓜100g,香油10g,精盐、酱油、味精、高汤各适量,姜末15g,葱末10g。 制作方法: 1。将紫菜洗干净后,撕成片;黄瓜洗净,切成片。 2。锅内加清汤,上火烧沸,加姜