当前位置:首页 > 家常菜 > 香辣虾

川味香辣虾的做法

2017-11-24 来源:未知 作者:菜刀客

主料:

调料:芝麻香油、生抽、、葱、红辣椒泡菜

制作方法:

1、去虾头、虾尾洗净,倒入芝麻香油和生抽、姜、蒜腌制20分钟。

2、葱用刀面斜切成段;蒜成片,姜成丝,红辣椒和泡菜成碎末。

3、坐锅起火油熟后,倒入腌制好虾,翻炒5成熟后倒入辣椒、葱、泡菜,起锅即可。

川味香辣虾

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 茶香剁椒虾的做法【视频+笔记】

    【食材】海白虾、广式香肠、粉丝、香菇 【调料】姜蒜、美人椒、小辣椒、绿茶 【制作步骤】 1、海白虾开背去虾线,用泡好的绿菜腌制入味; 2、将腊肠切成滚刀块,香菇切片,粉丝

  • 鲜虾腐皮饼的做法20140429食客准备

    本页提供2014年4月29日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《鲜虾腐皮饼》。食客私房菜-鲜虾腐皮饼 食材 虾仁,腐皮,小棠菜,香菜,小葱,鸡蛋,生

  • 笋丁香辣虾的做法

    主料: 鲜虾、笋、花生米 配料: 红椒、生抽1匙约15ML、料酒1/2匙、盐1/2匙、花椒、姜3片、蒜4瓣、香油1匙(约15ML)、糖1/2匙 制作方法: 1、将鲜虾剪去虾枪、虾须,洗净备用。 2、挑

  • 软炸虾仁的做法

    材料:虾仁、面粉、鸡蛋 调料:盐、料酒、胡椒、粉孜然 制作方法: 一,把虾仁化冻,去除里面的虾线,然后加上盐、料酒、胡椒粉和蛋清,腌制五分钟。 二,用面粉、鸡蛋和水搅合

  • 铁板串烧虾的做法

    主料:海虾500克 辅料:洋葱(白皮)25克,草菇30克,辣椒(青,尖)30克,菠萝50克 调料:大葱5克,姜5克,酱油5克,料酒10克,盐3克,味精2克,植物油20克,白砂糖5克,鱼露5克,香油

  • 山东蒸丸的做法

    主料:猪肉(瘦)(500克) 辅料:鹿角菜(25克),虾米(25克),白菜(100克),香菜(50克),鸡蛋(100克) 调料:大葱(10克),姜(10克),盐(5克),味精(2克),醋(5克),胡椒粉(2克),香油(10克) 制作工艺

  • 板炸虾串的做法

    材料: 虾,炸虾粉,面包渣,竹签,鸡蛋,精盐,味精,料酒,姜汁 做法: 1。将鸡蛋打均匀,虾肉加精盐,味精,姜汁,料酒拌匀, 2。再将腌制好的虾肉逐个串好,粘上炸虾粉,再

  • 虾仁猴头的做法

    主料:水发猴头250克,发好虾仁150克,2只鸡蛋清,料酒,精盐,味精,生粉,花生油,葱适量。 制作方法: 1、将猴头切成片,与发好的虾仁分别用蛋清、生粉浆好。 2、将锅烧热放入

  • 干烤大虾的做法

    干烤大虾 食谱原料: 主料:对虾1000克。 调料:姜25克,小葱25克,料酒15克,味精2克,盐10克,胡椒粉3克,香油35克,白砂糖30克。 制作方法: 1。葱去根须,洗净,切丝; 2。姜洗净

  • 清汤琵琶虾的做法

    主料:大青虾150克,鸡糊250克,水发海参、水发口蘑各40克,鸡蛋皮10克,火腿10克,水发香菇、菠菜叶各15克。 制作方法: 1、青虾去头、皮治净入盘,撒上面粉,用刀面按扁再拍成琵