【食材】西瓜皮、红椒、海米、淀粉；
【调料】盐、鸡精、橄榄油；
【做法】（两种做法）
1、将西瓜皮和红椒分别切成丝和片两种形状，备用。
2、红椒丝过水焯熟，同瓜皮丝一起放入器皿中，加入橄榄油、鸡精和盐搅拌均匀，爽脆的小菜就做好了。
3、锅中加少许油，放入红椒片、瓜片和海米翻炒，加入盐、鸡精调味，以淀粉勾芡出锅即可！
4、有着两种吃法的西瓜皮就做好了。
西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑良品。可人们大多是只吃瓜肉，而将瓜皮丢弃了。其实西瓜皮同样具有清暑除烦，解渴利尿等功效。
辣炒西瓜皮 【食材】西瓜、虾米、青红辣椒、葱姜蒜、八角、花椒。 【调料】酱油、料酒、香醋、香油、白糖、盐、鸡粉。 辣炒西瓜皮的原料 【制作步骤】 1、辣椒切圈，姜切片，
【食材】1.5斤的内馅、半个西瓜皮 【调料】4勺花生油或色拉油、一小碗黄豆酱油、花椒、五香粉、葱、盐 【制作步骤】 1、1碗面，1杯水和匀成团，将一块有小沙孔的布弄湿把
【食材】 西瓜皮、薄荷叶 【调料】白醋 盐 糖 【制作步骤】 1、西瓜皮刮去外层青皮切片；加入白醋、盐、糖，腌制半小时； 2、放入薄荷叶搅拌，最后撒上炒香的芝麻，即可； （《天
【食材】肉丁、香菇丁、胡椒粉、洋葱丁、红椒丁、西瓜皮 【调料】姜葱蒜、鸡蛋清、料酒、盐和淀粉 【制作步骤】 1、将肉丁里加入淀粉、鸡蛋清、料酒裹匀； 2、锅中倒油，将肉倒
辣炒西瓜皮 【食材】西瓜、 虾 米、青红 辣椒 、葱姜蒜、八角、 花椒 。 【调料】酱油、料酒、香醋、香油、白糖、盐、鸡粉。 辣炒西瓜皮的原料 【制作步骤】 1、辣椒切圈，姜切片
【食材】西瓜皮、红椒、海米、淀粉； 【调料】盐、鸡精、橄榄油； 【做法】（两种做法） 做法一 1、将西瓜皮和红椒分别切成丝和片两种形状，备用。 2、红椒丝过水焯熟，同瓜皮丝
原料： 西瓜皮、排骨、姜3、4片、葱一根，盐适量。 做法： 1、西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。 2、排骨洗净，用沸水汆过洗净。 3、砂锅中放入适量清水
冬瓜皮的作用，西瓜皮的作用，陈皮的作用。冬瓜皮食疗方：三皮汤、冬瓜粥，专家推荐小儿腹胀、厌食食疗方：冬瓜鲫鱼汤，专家推荐橘皮食疗方橘皮雪梨饮、橘皮饮。...
西瓜皮的作用 中医里西瓜皮又名西瓜翠衣，又被称为天然白虎汤。西瓜翠衣性味甘寒，入心、胃经，有清热解暑、生津止渴、利尿的作用。在清代著名的温病学家王孟英的《温热经纬》里有
西瓜皮的作用，炒山楂的作用，带皮的冬瓜，山药的作用。西瓜皮凉菜。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2020年7月15日节目视频及要点内容笔记，本期主题《手