【调料】盐、鸡精、橄榄油；
【做法】（两种做法）
做法一
1、将西瓜皮和红椒分别切成丝和片两种形状，备用。
2、红椒丝过水焯熟，同瓜皮丝一起放入器皿中，加入橄榄油、鸡精和盐搅拌均匀，爽脆的小菜就做好了。
做法二
3、锅中加少许油，放入红椒片、瓜片和海米翻炒，加入盐、鸡精调味，以淀粉勾芡出锅即可！
4、有着两种吃法的西瓜皮就做好了。
健康小知识
西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑良品。可人们大多是只吃瓜肉，而将瓜皮丢弃了。其实西瓜皮同样具有清暑除烦，解渴利尿等功效。
相关内容：
【调料】盐、鸡精、橄榄油；
【做法】（两种做法）
1、将西瓜皮和红椒分别切成丝和片两种形状，备用。
2、红椒丝过水焯熟，同瓜皮丝一起放入器皿中，加入橄榄油、鸡精和盐搅拌均匀，爽脆的小菜就做好了。
3、锅中加少许油，放入红椒片、瓜片和海米翻炒，加入盐、鸡精调味，以淀粉勾芡出锅即可！
4、有着两种吃法的西瓜皮就做好了。
西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑良品。可人们大多是只吃瓜肉，而将瓜皮丢弃了。其实西瓜皮同样具有清暑除烦，解渴利尿等功效。
【食材】 西瓜皮、薄荷叶 【调料】白醋 盐 糖 【制作步骤】 1、西瓜皮刮去外层青皮切片；加入白醋、盐、糖，腌制半小时； 2、放入薄荷叶搅拌，最后撒上炒香的芝麻，即可； （《天
【食材】肉丁、香菇丁、胡椒粉、洋葱丁、红椒丁、西瓜皮 【调料】姜葱蒜、鸡蛋清、料酒、盐和淀粉 【制作步骤】 1、将肉丁里加入淀粉、鸡蛋清、料酒裹匀； 2、锅中倒油，将肉倒
主料：排骨、西瓜皮、油、白糖、老抽、生抽、盐、醋、姜、葱 制作方法： 1、锅内加适量的水，加入姜片，葱段，排骨，烧开后焯去血水。 2、西瓜皮，去除绿色的表皮，和红瓤，切
原料： 西瓜皮、排骨、姜3、4片、葱一根，盐适量。 做法： 1、西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。 2、排骨洗净，用沸水汆过洗净。 3、砂锅中放入适量清水
配料：赤小豆50克，西瓜皮50克，白茅根50克。 制法：赤小豆淘净。西瓜皮、白茅根切碎。将赤小豆、西瓜皮、白茅根放入水锅中，用旺火煮沸，再用小火煮2小时。 药用：饮汤、
西瓜皮拌海蜇。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150612期节目视频及要点内容，本期养生主题《如何正确使用水果酵素》。主持人：刘婧。西瓜皮拌海蜇特点：适合“四高”人群
西瓜皮的作用，西瓜皮药效最好的部位，西瓜皮的选方收集。西瓜翠衣搭配西洋参，四皮饮。西瓜皮的作用西瓜皮又叫夏瓜、西瓜翠衣（处方名）。药性上属于：甘淡寒的药材，主要作用是清
清炒西瓜皮。清炒西瓜皮【原料】西瓜翠衣、姜、葱、盐适量。【做法】将西瓜翠衣切成小条，用油素炒熟，加精盐调味，佐餐食用。
西瓜皮的作用，炒山楂的作用，带皮的冬瓜，山药的作用。西瓜皮凉菜。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2020年7月15日节目视频及要点内容笔记，本期主题《手
西瓜翠衣的功效与作用 西瓜皮学名西瓜翠衣，有清暑益气、养阴生津的功效。外用西瓜皮有清热的作用，能祛痱、降火、败毒。药用的西瓜皮保留了西瓜皮最外面一层翠绿色的一层；而食用