莴笋葱油螺
【食材】
【调料】
蒸鱼豉油;
【做法】
1、红螺取肉切成片,莴笋切条,青/红椒和生姜分别切丝,备用;
2、火烧开,莴笋和螺片分别入锅氽烫,将莴笋捞出摆盘,在螺片里加入柠檬汁拌匀;
3、最后撒入青红椒丝、生姜丝和大葱丝,浇上热油和蒸鱼豉油就可以了。
莴笋的营养价值
莴笋味道清新,而且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。它所含的乳状浆液,可增强胃液,消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱等病人有很好食疗功效。
【食材】
【调料】
蒸鱼豉油;
【做法】
1、红螺取肉切成片,莴笋切条,青/红椒和生姜分别切丝,备用;
2、火烧开,莴笋和螺片分别入锅氽烫,将莴笋捞出摆盘,在螺片里加入柠檬汁拌匀;
3、最后撒入青红椒丝、生姜丝和大葱丝,浇上热油和蒸鱼豉油就可以了。
莴笋味道清新,而且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。它所含的乳状浆液,可增强胃液,消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱等病人有很好食疗功效。
【食材】西红柿、蘑菇、莴笋 【调料】姜、葱、蒜、盐、番茄酱 【制作步骤】 1、将西红柿切块,锅里倒油烧至6-7成热后,倒入姜、葱、蒜小火爆香; 2、再放入西红柿,番茄酱
【食材】莴笋 【调料】花椒、米醋、盐 【制作步骤】 1、莴笋清洗去皮之后,切成滚刀块,然后放一勺盐,腌制一下;(一是为了将莴笋中的水分腌出来,二是使它的口感更脆) 2、锅
【食材】莴笋、 豆豉 、葱; 【制作步骤】 1、水中加盐、笋丝焯水后过凉; 2、姜片煸炒,葱炸至金黄,滗出葱油; 3、笋丝加盐、糖、味精、胡椒粉、葱油搅拌即可。 葱油拌莴笋丝
【食材】莴笋1个、胡 萝卜 1个、 玉米 粒1罐、 瓜子 仁1碗、紫甘蓝1个、果冻1小袋、色拉酱、盐; 【制作步骤】 1、 胡萝卜 、莴笋、玉米粒切成碎颗粒焯熟后,浸泡冷水片刻; 2、准备
四喜吉庆的材料:净莴笋300克,湿淀粉15克,胡萝卜300克,姜20克,土豆300克,大葱25克,白萝卜300克,鸡汤400克,胡椒粉1克,猪化油50克,川盐3克,鸡化油20克,味精1克 四喜吉庆的做
麻酱凤尾的材料:嫩离笋尖400克。细盐3克、芝麻酱10克、酱油10克、味精0.5克、芝麻油10克。 麻酱凤尾的制作:离笋尖去皮,修整洁后,在粗端改成四瓣(切开部分为莴笋尖长度的3/
主料:胡萝卜500克,白萝卜500克,莴笋500克 调料:猪油(炼制)100克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克,淀粉(豌豆)13克 制作方法: 1。将胡萝卜、白萝卜、莴笋均刮去皮和筋,削
主料:白萝卜200克,青菜心24棵,白菜心1棵,凤尾莴笋24棵,清汤200克,精盐5克,白糖3。5克,味精3克,菱粉3。5克,生菜油1000克(实耗100克),鸡油50克。 白,绿色,味淡而鲜嫩。 1、白
调料:盐、料酒、豆瓣酱、番茄酱油、生抽、白糖、鸡精、高汤、姜片、葱节、水淀粉、香油、食用油 做法: 1、将鸡翅中摘洗干净,放入盐、料酒、生抽腌制入味,莴笋去皮、筋洗净
食材,做法。食材猪里脊肉、芦笋、莴笋、红彩椒做法步骤1:猪里脊肉、芦笋、莴笋、彩椒切条。步骤2:锅中倒入底油,放入猪里脊肉煸炒。步骤3:放入莴笋、芦笋、彩椒煸炒。步骤4