【食材调料】
绿豆芽、胡萝卜、青椒、糖、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、醋、酱油。
【制作方法】
1、待锅烧热后，倒油，放入葱、姜、蒜，小火爆香后倒入干辣椒。
3、再分别加入酱油、盐、胡椒粉、白糖后进行翻炒。
4、加入少许醋，翻炒片刻即可出锅。
饮食养生汇20150325期视频，视频的最后讲酸辣绿豆芽的做法
【食材调料】
绿豆芽、胡萝卜、青椒、糖、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、醋、酱油。
【制作方法】
1、待锅烧热后，倒油，放入葱、姜、蒜，小火爆香后倒入干辣椒。
3、再分别加入酱油、盐、胡椒粉、白糖后进行翻炒。
4、加入少许醋，翻炒片刻即可出锅。
饮食养生汇20150325期视频，视频的最后讲酸辣绿豆芽的做法
【食材】香菇、豆芽、蒜苗、红辣椒 【调料】盐、鸡粉 【制作步骤】 1、香菇切片，蒜苗切段，辣椒切圈备用； 2、热锅热油，炒香蒜苗，再加入香菇、豆芽和红椒一起翻炒，调入盐，
（新酸辣 土豆 丝） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 土豆、葱姜、青红椒、黑胡椒、盐、 辣椒 油、醋、香菜。 制作步骤 （1）土豆切
【食材】 香菇 、 豆芽 、蒜苗、红 辣椒 ； 【调料】盐、鸡粉； 【制作步骤】 （1）香菇切成片，蒜苗切段，辣椒切圈，备用； （2）热锅热油，炒香蒜苗，再加入香菇，豆芽和红辣椒
主料：鸡肉、黄豆芽 辅料：胡萝卜、木耳 调料：色拉油、盐、鸡粉、姜、蒜、香油、淀粉、胡椒粉、白醋 制作方法： 1、鸡肉事先片成3份，然后再切成细丝，用盐、胡椒粉和少许生粉
原料：绿豆芽、金针菇 调料：蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋、香油 制作方法： 1、绿豆芽择取两头的根和尖，洗净；金针菇洗净，去根。 2、分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟，
主料：绿豆芽500克韭菜100克 调料：植物油20克、姜5克、盐3克、味精2克。 制作方法： 1。将绿豆芽掐去根须，洗净，切成段； 2。韭菜择洗干净，切成段； 3。将炒锅放旺火上，倒入植物
主料：芦荟50克，黄豆芽100克 辅料：黄瓜100克，青萝卜100克，豆腐(北)100克，青椒10克 调料：醋15克，白砂糖15克，香油15克，盐3克 制作方法： 1。去刺的芦荟与黄瓜、萝卜、辣椒、黄豆
主料： 黄豆芽、青红尖椒 做法： １、青红尖椒洗净切丝，黄豆芽摘去根尖部洗净，用滚水焯15秒马上捞起过凉水备用。 ２、起锅热油，爆香姜末，放入青、红椒丝和黄豆芽一起快速翻
主料： 泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、味精、葱花各适量。 制作方法： ①将泡发蜇皮洗净切长丝，用开水汆一下，捞出备用；绿豆芽去头尾
【食材】绿豆芽、鱿鱼、姜、葱、彩椒； 【调料】盐、味精、鸡粉、胡椒粉、料酒、香油； 【制作过程】 1、鱿鱼处理干净后，表现切花不规则切成段，彩椒和生姜切成丝，葱切斜段备