培根炒南瓜的做法

主料：

南瓜300g，培根3片(約100g)，洋葱1/4個(約60g)，

蒜头2瓣，

調料：

乾燥巴西利1/2茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒1/4茶匙，

制作方法：

1。南瓜連皮洗刷乾淨，切成約2cm的塊狀。

2。將南瓜放入蒸鍋中大火蒸12-15分鐘至熟軟。

3。培根切0。5cm寬，蒜頭切末，洋蔥切絲。

4。炒鍋中倒入1大匙橄欖油，將培根片放入炒香。

5。再將蒜頭末及洋蔥絲加入炒3-4分鐘至洋蔥軟。

6。最後將蒸熟的南瓜及所有調味料加入翻炒2分鐘均勻即可。