制作方法：
1、鸡腿去骨去皮切小块用姜蒜，料酒，盐和蜂蜜腌制半小时，南瓜切小块，蘑菇切片焯水。
2、锅加油烧热倒入鸡肉，翻炒至变色。
3、米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火煮至粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，加盐和糖等调味。
4、鸡肉连汤汁倒粥里，煮至味道融合即可。
制作方法：
1、鸡腿去骨去皮切小块用姜蒜，料酒，盐和蜂蜜腌制半小时，南瓜切小块，蘑菇切片焯水。
2、锅加油烧热倒入鸡肉，翻炒至变色。
3、米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火煮至粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，加盐和糖等调味。
4、鸡肉连汤汁倒粥里，煮至味道融合即可。
玉米蛋花汤的做法： 【食材】嫩玉米、鸡蛋、火腿 【辅料】盐、胡椒粉、小葱、鸡精、姜 【制作步骤】 1、将玉米洗净剥成玉米粒，火腿切成小丁备用； 2、锅内坐水烽开，放入姜碎，
【原料】人参3克， 百合 15克，粳米30克。 【制作】 先煎人参与百合，后下粳米同煮为 粥 。 【用法】 连服3天，每日l-2次。 【疗效】 补气养阴。适用于百日咳恢复期。症见 咳嗽 次数
【原料】 龙眼 肉15克，粳米60克。 【制作】 龙眼肉与粳米，加入适量水，先以武火煮开，再移文火上煮成 粥 。 【用法】 每日早、晚服食，用量不宜过大。 【疗效】 补血、养心、安
【豆豉酱蒸鸡腿】制作 材料： 鸡腿、洋葱、葱、姜、蒜 配料： 生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、盐 做法： 1、准备材料。 2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。
我们最喜欢吃的一种是白切鸡。白切鸡是放在煮开的水里浸熟的，浸鸡的汤就是高汤。白切鸡是好吃的。南方人后来又发明了一道隔水蒸鸡：隔着水靠水蒸气蒸熟的鸡。制作其实很简单
材料：小仔鸡一只，野山椒一瓶，豆豉10克，白醋适量 制作方法： 1、将鸡剁成小块，用少许盐码一下，放在碗中淋上白醋和油备用； 2、将野山椒切碎放在鸡块上； 3、将豆豉放在野山
主料：鸡脯肉200克左右、木耳1把、青蒜苗2根 制作方法： 1、鸡脯肉在冰箱冷冻半个小时，拿出后，切成片，放入生粉、料酒、胡椒粉拌匀，待用。 2、木耳用温水泡发，蒜苗斜切成丝。
主料：南瓜、糯米粉、煮熟红豆适量 制作方法： 1、南瓜去瓤去籽洗净切成厚片，微波炉高火5分钟。 2、南瓜趁热压成泥，拌入糯米粉，揉成面团。 3、稍稍晾凉，取一小块搓圆压扁。
原料： 鸡大腿4只、糯米250g 调料： 沙茶酱一大勺、蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量。 做法： 1、鸡腿去骨后用蚝油、生抽和盐、葱姜拌匀腌制一夜，糯米泡2小时后煮熟
【食材】鸡腿、荷叶、红辣椒、葱、生粉。 【调料】盐、生抽、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒。 【制作步骤】 1、鸡腿切小块，加入所有的调料抓匀，再加入一点生粉拌匀，备用。 2、