荷叶蒸鸡
【调料】盐、生抽、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒。
【制作步骤】
1、鸡腿切小块，加入所有的调料抓匀，再加入一点生粉拌匀，备用。
2、水烧开，盛盘用荷叶铺底，放上腌好的鸡肉入锅大火蒸制15分钟。
3、锅里加热，浇到蒸好的成菜上即可。
（东南卫视食来运转20100821视频，主持人：赵媛）
【调料】盐、生抽、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒。
【制作步骤】
1、鸡腿切小块，加入所有的调料抓匀，再加入一点生粉拌匀，备用。
2、水烧开，盛盘用荷叶铺底，放上腌好的鸡肉入锅大火蒸制15分钟。
3、锅里加热，浇到蒸好的成菜上即可。
（东南卫视食来运转20100821视频，主持人：赵媛）
【食材】鸡腿，肉馅，松子 【调料】葱，姜，盐，料酒，鸡精，胡椒粉，水，白糖 【制作步骤】 1、在肉馅中加入葱、姜、盐、料酒、鸡蛋、胡椒粉和水腌制； 2、将鸡腿剁成层次分明
【食材】鸡胗 【辅料】柠檬、洋葱、美人椒、葱、蒜 【调料】盐、酱 【制作步骤】 1、鸡胗改刀后用柠檬汁腌制去腥； 2、把葱、姜、蒜、辣椒等配料改刀备用； 3、在锅中放少许油、
【食材】豆腐 【调料】虾干、鸡汤、香菇 【制作步骤】 1、卤水豆腐用手掰成大块，焯制备用； 2、香菇、蒜、香葱下锅煸炒，下虾干煸炒，倒入提前吊好的鸡汤，下入豆腐煮10分钟，
【食材】鸡胸肉 【调料】姜、蒜粒、干辣椒、花椒、红油、香辣牛肉、盐、胡椒粉、香菜、白芝麻 【制作步骤】 1、将鸡胸肉煮至熟透，撕成丝状沥干水分； 2、热油锅炒香姜、蒜粒、
（溜三样） 特点 高钾低钠的饮食方式，是最适合 高血压 患者的，但是什么食物中含钾高，高钾的食物又如何烹制出既美味又营养的美食呢？今天北京医院营养科副主任李长平联手中国
（ 韭菜 鸡肉 馅饼） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 面、 鸡腿 、姜、韭菜、 豆芽 、味精、盐、香油、料酒、焖子或
材料：绿豆、荷叶、大米 制作方法： 1、荷叶洗净，剪成块入料盒内煮水，水开后大约煮上5分钟即可。 2、捞出料盒，放入浸泡2小时的绿豆。 3、大米浸泡2小时，加入适量清水打成米浆
海苔鸡肉卷的做法 【原料】海苔、鸡蛋饼、鸡肉馅、鸡蛋； 【调料】淀粉、盐、胡椒粉、胡萝卜、葱、姜、蒜； 【做法】 1、将鸡蛋肉和鸡蛋、葱、姜、蒜、胡萝卜、淀粉、盐、胡椒粉等一起
食材调料，做法步骤。食材调料鸡脯肉、虾皮、韭菜、淀粉、蛋清、黄酒。做法步骤1、鸡脯肉切丝用水漂洗干净后控干水分，韭菜切段，虾皮洗净沥干后，在干锅中焙酥备...
食材调料 鸡胸肉、面粉、淀粉、鸡蛋、生抽、香油、葱。 做法步骤 滚油烫面，和成酥心面团；水、油和面，和成水油面团并摔打饧发。 鸡胸肉切丁、加入盐、生抽、蛋清、淀粉抓匀后