原料：
鸡大腿4只、糯米250g
调料：
沙茶酱一大勺、蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量。
做法：
1、鸡腿去骨后用蚝油、生抽和盐、葱姜拌匀腌制一夜，糯米泡2小时后煮熟
2、腌制好的鸡肉挑去葱姜块；糯米加入适量沙茶酱、一小勺生抽拌匀
4、将搅拌好的糯米饭塞入去骨的鸡腿里
5、蒸锅烧开水，糯米鸡上锅蒸20分钟
6、取出蒸好的鸡腿，切片装盘即可
原料：
鸡大腿4只、糯米250g
调料：
沙茶酱一大勺、蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量。
做法：
1、鸡腿去骨后用蚝油、生抽和盐、葱姜拌匀腌制一夜，糯米泡2小时后煮熟
2、腌制好的鸡肉挑去葱姜块；糯米加入适量沙茶酱、一小勺生抽拌匀
4、将搅拌好的糯米饭塞入去骨的鸡腿里
5、蒸锅烧开水，糯米鸡上锅蒸20分钟
6、取出蒸好的鸡腿，切片装盘即可
原料：水发滑子菇、鸡腿肉、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、葱花、姜末，水淀粉，香油，高汤 制作方法： 1、鸡腿肉用刀斩筋后切成丁，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀
可乐素鸡翅 这款也是不需要加油的健康美食。 做法： １、将素鸡翅解冻，切成两半，并在各面横划上几刀，放入锅中， ２、然后倒入可乐（淹没素鸡翅为止），再加一勺生抽和一些胡
材料：茶树菇100克、乌鸡半只、葱、姜、盐 制作方法： 1、乌鸡用冷水洗净，斩成大块。 2、茶树菇洗净、切段。 3、乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗
原料： 乌鸡蛋、韭菜末、面粉、少许盐。 制作方法： 1。用花生浆的渣和了面，加上乌鸡蛋、韭菜末，面粉，少许盐，一起搅拌均匀。 2。电饼铛放少许油，把面粗摊成饼状就可以了，
西红柿炒鸡蛋的原料：西红柿2个，鸡蛋3个，大葱1小段，白糖适量，盐适量，生抽适量，食用油适量 西红柿炒鸡蛋的制作方法： 1、西红柿洗净切片，鸡蛋打散备用 2、大葱洗净切薄片
主料：嫩公鸡一只 辅料：姜茸5克，葱白丝5克 调料：精盐0.5克，花生油6克 说明：白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特
食谱原料： 猪肉(瘦)165克，鸡蛋50克，猪网油50克，小麦面粉100克。 制作方法： 1。将肉剁成末，加水、盐、味精和酱油渍好； 2。肉末加入葱末和湿淀粉拌匀，分成3堆； 3。将网油放在
食谱原料： 鸡蛋、小麦面粉适量。 制作方法： 1、将面粉用温水和成面团，饧20分钟备用，葱切碎放入鸡蛋中，加入盐搅拌均匀； 2、案板上撒上一层干面粉，将面团放置上面擀开，均
主料：水发海参200克，熟鸡腿肉200克，熟鲜酱肉200克。葱段10克，绍酒15克，酱油40克，白糖15克，味精3克，清汤2000克，湿淀粉200克。 口味酥烂，油而不腻，软糯滑爽。 制作方法： 酱肉
主料：鸡蛋清250克，鸡蛋黄100克 辅料：蘑菇(鲜蘑)20克，木耳(水发)15克，淀粉(蚕豆)30克，豌豆15克 调料：味精3克，鸡油15克，小葱5克，猪油（炼制）40克，黄酒10克，盐4克 制作方法：