主料：南瓜、洋葱、青椒、干辣椒、花椒、生抽、盐、豆粉、（味精）。
制作方法：
1、南瓜去皮洗净后切片，放入微波炉高火七、八分钟取出备用。青椒、洋葱洗净切成块状。
2、锅内放油大火，倒入干辣椒、花椒炒出香味。
3、倒入洋葱、青椒块翻炒至断生后放入南瓜翻炒。
4、盐、生抽、味精、豆粉勾薄芡起锅。
主料：南瓜、洋葱、青椒、干辣椒、花椒、生抽、盐、豆粉、（味精）。
制作方法：
1、南瓜去皮洗净后切片，放入微波炉高火七、八分钟取出备用。青椒、洋葱洗净切成块状。
2、锅内放油大火，倒入干辣椒、花椒炒出香味。
3、倒入洋葱、青椒块翻炒至断生后放入南瓜翻炒。
4、盐、生抽、味精、豆粉勾薄芡起锅。
主料：羊肉片250克葱1根（只要葱白）香菜 调料：米醋3茶匙（15ml）生抽1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）麻辣花生30粒左右 制作方法： 1)大葱切除葱叶部分，只用葱白，洗净
主料：南瓜一只；香葱，蒜末，橄榄油，盐 制作方法： 1）将南瓜去皮，切成片； 2）油锅8成热后，将蒜末放入爆香； 3）爆香后，将南瓜片放入，翻炒； 4）在翻炒的同时，可以不时地
主料：南瓜，红豆泥，糯米粉，面粉 制作方法： 1、把南瓜切块蒸熟。 2、再把南瓜打成泥和面粉和糯米粉伴在一起，做成南瓜面皮，包红豆泥做成饼状，下锅煎至两面金黄即可。
材料：南瓜、鲜奶、高汤、盐、 制作方法： 1、把南瓜蒸熟，加入高汤打成泥状。 2、加入鲜奶用慢慢煮滚，加入调味料煮匀，淋上鲜奶油即可。
主料：南瓜、糯米粉、吉士粉、鸡蛋、玉米淀粉、怡口糖奶水、奶油 制作方法： 1。先做奶黄馅，把奶油溶化，加入两包怡口糖搅拌均匀。 2。再加入一勺吉士粉，一个鸡蛋，奶水（三
食谱原料： 猪蹄适量、食盐、葱、姜适量。 制作方法： 1、猪蹄膀刮洗干净，逐只用刀剖开，不能剖偏，剔去骨，皮朝下放在菜板上； 2、分别用竹签在瘦肉上戳一些孔，然后均匀地洒
主料：嫩鸡一只（约重1250克），猪肉200克，富强面粉100克。火腿（或简骨）l块。葱结5克，熟鸡油15克，姜块5克，绍酒25克，味精5克，精盐7。5克，芝麻油5克。 特点：菜形美观，鸡肉肥
主料：白鳝1条约600克，豆豉汁15克，柱侯酱10克，生蒜茸，炸蒜茸各1茶匙，姜末，椒末，葱花，陈皮末，生粉，香油，酱油，胡椒粉，白糖各适量。 制作方法： ①将白鳝剖净，用热水
主料：海蜇血（700克），葱段（45克），黄酒（6。.5克），白糖（125克），酱油（25克），醋（40克），菱粉（45克），麻油（６.５克） 特点：呈咖啡色，味脆嫩，为春秋季的时令菜之一
主料：兔肉400克 辅料：青蒜5克 调料：盐10克，香油25克，红曲2克，姜10克，桂皮2克，小葱10克，胡椒粉1克，茴香籽[小茴香籽]2克，酱油30克，八角2克，醋10克，丁香2克 五香兔脯的特色