主料：
制作方法：
1、把虾剥壳，洗干净沥干后，背部划开两刀，取出虾线，放点盐、鸡精、蛋清、一点淀粉、几滴花生油腌一下会；
2、锅中油烧到5成热，就可以逐个下锅炸咯，炸一下就好（虾很容易熟，不要炸老了）
主料：
制作方法：
1、把虾剥壳，洗干净沥干后，背部划开两刀，取出虾线，放点盐、鸡精、蛋清、一点淀粉、几滴花生油腌一下会；
2、锅中油烧到5成热，就可以逐个下锅炸咯，炸一下就好（虾很容易熟，不要炸老了）
【食材调料】 海白 虾 、姜、葱、淀粉、菜心。 【制作步骤】 1、虾去壳留尾，去掉沙线，加点盐、胡椒粉抓均匀。 2、葱姜用刀背拍一下，用水泡出葱姜水。 3、桌面上放上淀粉，把虾
主料： 鸡蛋、盐、豌豆、玉米、枸杞、香菇、虾仁。 做法： 1、鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打； 2、将豌豆、玉米、枸杞、香菇、虾仁焯水后清炒后待用； 3、锅里放入蒸隔架
主料：鸡尾虾 调料：色拉油、豆瓣酱、糖、洋葱、蒜、姜、料酒、盐、味精、香油。 做法： 1：色拉油加热《中火》时放入豆瓣酱，再放洋葱、姜、蒜、炸出香味，倒入鸡尾虾。 2：大
材料：黄鳝、活虾（很鲜）、肋排、香菜，姜。 制作方法： 第一步：煮排骨。米要提前泡半小时，避免米煮爆开或者煮不烂。 第二步：用排骨汤做高汤，添水，加米开始煮粥。放较多
主料：淡水活虾1200克，胡椒粉1茶匙，葱末0。5汤匙，姜末3茶匙，精盐2茶匙，绍酒1汤匙，味精，麻油各1茶匙，酱油1汤匙。 此菜味鲜，营养价高。 制作方法： (1)将活虾洗净，控干水分
主料：鲜黄花鱼1000克，新鲜大虾400克，青豌豆20克，青菜叶15克，鸡汤，鸡蛋，盐，绍酒，味精，葱，姜，淀粉各少许。 特点：色泽鲜艳悦目，造型别致，如碧波中一只龙舟。鱼肉鲜嫩
主料：河虾100克，花雕酒，美极酱油，鲜柠檬，话梅，盐，味精，葱姜各适量。 色泽明快，壳脆柔嫩，有酒香味。 制作方法： 适用大小均匀的活鲜河虾剪须洗净，锅置灶上放入适量水
主料：浆虾仁100克，鸡蛋4只，葱3条，甜面酱20克，生粉，香菜各适量。 制作方法： ①将鸡蛋打入碗内，放入生粉、盐、味精，用筷子搅透，倒入浆虾仁拌匀。葱洗净，切l寸长的段，段
原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。 制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。 功效：主治肾气不足、阳痿。通血脉，补肾壮阳。
家政女皇菜谱20150505【食材调料】 海皮虾、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒。 【制作步骤】 1、虾去头去须（不去皮），中间划开取出虾线，在切开肉一面粘上淀粉，静置2分钟让