【调料】盐、鲜酱油等；
【制作步骤】
1、把粉丝用冷水泡发备用，把大蒜切成小碎备用；
注意：蒜必须用刀切成小碎；
2、把切好的蒜粒下锅炸到金黄色后捞出，再把生蒜蓉、盐、糖、倒入蒜油中调均，浇在粉丝和金针菇上下锅蒸8分钟。
3、把青红椒碎和鲜酱油洒在蒸好的菜上，泼上一勺热油即可上桌食用了。
蒜蓉粉丝蒸金针
（中央电视台CCTV1天天饮食20140421视频，主持人：王雪纯,张冰）
【调料】盐、鲜酱油等；
【制作步骤】
1、把粉丝用冷水泡发备用，把大蒜切成小碎备用；
注意：蒜必须用刀切成小碎；
2、把切好的蒜粒下锅炸到金黄色后捞出，再把生蒜蓉、盐、糖、倒入蒜油中调均，浇在粉丝和金针菇上下锅蒸8分钟。
3、把青红椒碎和鲜酱油洒在蒸好的菜上，泼上一勺热油即可上桌食用了。
蒜蓉粉丝蒸金针
（中央电视台CCTV1天天饮食20140421视频，主持人：王雪纯,张冰）
（ 芹菜 炒 粉丝 ） 食材调料 芹菜、 五花肉 、 粉条 、葱姜蒜、小米椒、红薯粉、料酒、酱油、水、盐、鸡粉。 制作步骤 （1）芹菜、五花肉、葱姜切丝、蒜切片，小米椒切小圈，红薯
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的材料：丝瓜1根，大蒜，绿豆粉丝，拌饭酱，生抽，香油，盐， 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法： 1.粉丝用温水浸泡至软，丝瓜去皮，切长短一致的段。 2.粉丝控水，放在盘底
原料：三黄鸡半只；泡好的黄花菜一盘； 配料：普通食用油；生抽；淀粉；糖；耗油；料酒；姜末蒜末； 制作方法： 1、先将三黄鸡切成小块，用料酒，淀粉，耗油，生抽，少许糖抓匀
酱油粉丝鸡 主料：鸡肉1只，粉丝，辣椒，土豆2个，红萝卜，洋葱，年糕片，大蒜，生姜 调料：酱油7大题，寡糖1大题，梅液1大题，蚝油1/2大题，盐，胡椒，料酒，香油 酱油粉丝鸡的
原料： 黄瓜子条(约250克)，粉丝50克，芝麻油、酱油、醋、盐、味素、大蒜数目适宜。 制作方法： 1、将粉丝放进碗内，加白开水泡发后，用凉水过凉，沥干养分，断成10厘米长的段，放
主料：猪肉(瘦)750克，青鱼500克 辅料：粉丝250克，白菜150克，竹笋50克，香糟150克，葛仙米2克 调料：猪油（炼制）50克，料酒50克，味精5克，盐4克 制作方法： 1、青鱼中段洗净，从脊背
腰果珍肝 主料：腰果4两（约160克），珍肝5个，蒜蓉1茶匙，青椒、红椒各1只，葱白4条，酒1/2汤匙，油1汤匙。 配料：盐、糖各1/4茶匙，姜汁、酒各1茶匙，生粉1/2茶匙，麻油、胡椒粉各
家政女皇做菜视频【食材】嫩丝瓜一根、蒜蓉、绿豆粉丝、青红椒粒。 【调料】盐、白糖、味精 【做法】蒸 1、用刀刃轻轻刮除丝瓜表皮，一破四切成条。 2、锅中放入底油，大火炒
【食材】娃娃菜、粉丝、牛肉、蒜头； 【调料】蒜茸辣椒酱、盐、鸡精； 【制作步骤】 1、把娃娃菜切成竖条状，蒜切成蒜末，牛肉切丁，备用。 2、水烧开，粉丝剪断后放锅中氽汤
【食材】五花肉、鸡蛋、美人椒、杭椒、青笋、青蒜； 【调料】酱油等 【制作步骤】 1、 （中央电视台cctv1天天饮食20140417视频，主持人：王雪纯、石万荣） （视