主料:
做法:
1,打蛋时朝一个方向打散;
2,蒸锅水开后再放入蛋碗;
3,要在装蛋的碗上加盖;
4,要用最小火蒸;
5,蒸好后完全不动,静止一会。
6,蒸蛋取出,将番茄去皮榨汁后直接浇上即可。

主料:
做法:
1,打蛋时朝一个方向打散;
2,蒸锅水开后再放入蛋碗;
3,要在装蛋的碗上加盖;
4,要用最小火蒸;
5,蒸好后完全不动,静止一会。
6,蒸蛋取出,将番茄去皮榨汁后直接浇上即可。

原料: 鸡一只、酒、砂糖、生抽各一杯(大约是吃饭的碗半碗)、姜片几块、葱2条。 做法: 1、宰好的鸡洗干净后沥干水分; 2、把葱打个结,和姜片一起放进鸡的肚子里面; 3、用酒、
材料:原味酸奶500克,糖80克,鸡蛋4个,低粉50克,玉米淀粉10克(8寸蛋糕模的量) 做法: 1、将酸奶搅拌均匀(易极优的酸奶粉做好的酸奶本身就比较浓稠的) 2、加糖搅拌均匀 3、一
原料:鸡蛋清1个,牛奶适量,白砂糖少许 制作方法: 1。取蛋清倒入大碗中,加入适量白糖,并搅拌至白糖溶化,蛋清起泡。 2。将牛奶倒入奶锅中,小火煮沸,即关火。 3。马上将煮
材料1:鸡胸肉、油条、青椒、剩饭。 材料2:蒜蓉香辣酱、老抽。 制作方法: 1、鸡肉切小丁,青椒切块,油条切小段。 2、鸡肉用少许盐腌一会儿。 如果你想吃的更入味一点可以放几
主料:柴鸡腿两只、人参一棵 辅料:香菇 调料:盐、鸡精、料酒、香菜、姜少许 制作方法: 1、将鸡腿洗净,剁成块,用开水焯一下放入气锅内,再放入香菇、姜片、加入适量高汤,
主料:鸡丝、虾仁。猪肉油、鸡腿骨 辅料:鸡蛋、白糖、辣酱油、盐、绍酒、味精、葱、胡椒粉、淀粉、花生油 制作方法: 1)将鸡丝、虾仁同放碗内,加鸡蛋、白糖、辣酱油、精盐、
主料:猪肉馅海参,鸡肉泥,糯米,马蹄,冬笋,鸡蛋,香菜盐,鸡精,料酒,胡椒粉,水淀粉,香油,葱,姜 制作方法: 1、将海参过水煮一下去除腥味,取出过凉切碎备用,马蹄、
主料:鸡全翅5只葱2棵切段嫩姜1块切片蒜4瓣柳橙1个切片酱油1大匙,糖3大匙香油,白胡椒粉各少许生啤酒2杯,炸油3杯新鲜柳橙汁1杯柠檬汁1/2杯 色泽红亮,口感鲜咸。 制作方法: 1、
主料:野鸭1500克,熟火腿150克,鸡汤1500克。料酒15克,葱,姜各10克,味精3克,精盐2.5克。 制作方法: 1、鸡脯肉、猪肥膘分别去筋捶蓉,将鸡蓉盛入盆内,加清水解散,加鸡蛋清搅匀
主料:海蜇皮300克,黄瓜200克 辅料:鸡胸脯肉25克,青椒15克,火腿25克 调料:大蒜(白皮)10克,白砂糖15克,香油25克,盐10克,酱油25克,味精2克,醋20克以蜇皮丝、鸡丝、火腿丝相