主料：
鸡蛋两个，五花肉150克，薄荷酱汁适量，蒜头一个，油盐适量。
制作方法：
1，鸡蛋加入等于鸡蛋两倍的温水，适量的盐，油打均匀。
2，用密筛把鸡蛋隔入要上笼菜的碟子内。
3，锅里放水烧开，把鸡蛋放进去中火蒸10分钟。
4，在蒸鸡蛋的时候，外面剁肉酱，把五花肉剁碎。
5，把薄荷酱拿出来。
6，锅里烧热一点油，把蒜末炒香。
7，再把肉酱放进去轻炒至熟。
8，火不需要大，把炒好的肉末浇到蛋羹上即可。
主料：
鸡蛋两个，五花肉150克，薄荷酱汁适量，蒜头一个，油盐适量。
制作方法：
1，鸡蛋加入等于鸡蛋两倍的温水，适量的盐，油打均匀。
2，用密筛把鸡蛋隔入要上笼菜的碟子内。
3，锅里放水烧开，把鸡蛋放进去中火蒸10分钟。
4，在蒸鸡蛋的时候，外面剁肉酱，把五花肉剁碎。
5，把薄荷酱拿出来。
6，锅里烧热一点油，把蒜末炒香。
7，再把肉酱放进去轻炒至熟。
8，火不需要大，把炒好的肉末浇到蛋羹上即可。
【食材】鸡爪 【调料】腊八蒜、腊八醋、青笋、野山椒、葱蒜 【制作步骤】 1、鸡爪切掉指尖，剁成小段备用； 2、切好的鸡爪下锅焯水，用腊八醋、蚝油、鲜酱油等兑好腌制鸡爪的料
【食材】芦笋、鸡蛋、大蒜、红椒 【调料】白糖、盐、鸡粉、酱油 【制作步骤】 1、将锅里坐水烧开，倒主芦笋，加入盐和少量油氽烫，待变色后捞出； 2、热锅热油，开小火将蒜瓣炒
糖醋咕噜肉的食材 去皮五花肉500克，竹笋肉300克，糖醋500克，葱2条，蒜茸l茶匙，辣椒3只，鸡蛋3只，姜4片，汾酒、味精、生粉各适量。 美食网 糖醋咕噜肉的做法 1.将五花肉与笋肉均
青蒜回锅肉 材料： 连皮猪腿肉300克（我用的是五花肉），青蒜(成都叫蒜苗)50克，油25克，甜面酱10克，酱油（红酱油最好）10克，料酒10克，白糖5克，郫县豆瓣15克、豆豉2。5克、姜片、
主料：鸡肉、黄豆芽 辅料：胡萝卜、木耳 调料：色拉油、盐、鸡粉、姜、蒜、香油、淀粉、胡椒粉、白醋 制作方法： 1、鸡肉事先片成3份，然后再切成细丝，用盐、胡椒粉和少许生粉
主料：鸡肉250克、姜2片、葱2条、红辣椒1只、苹果1个、芒果肉1个、雪梨 腌料：生抽（酱油）、酒、生粉 调料：甜酸酱、白米醋、番茄酱、生抽、盐、糖 制作方法： 1、鸡肉切小球，姜
材料： 无糖玉米脆片（一定要无糖的，下锅炸才不会烧焦） 棒棒鸡腿6只，蛋1个打成蛋汁，生粉4大匙 鸡腿腌料： 姜末少许，日本味醂1大匙，酱油1大匙，糖，香油半匙。黑椒粒少许。
这个菜谱我还没做过，但是看了很想吃，鸡腿又是美国特产之一（又多又便宜），就copy过来，等有兴致的时候做！ 1、将收拾干净的土公鸡500克左右放入滚水中汆烫出血沫，捞出用水冲
材料：鸡腿肉、小油菜、番茄、香芹、干红辣椒、葱、姜、蒜、 调料：生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、水淀粉、植物油、郫县豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱 制作方法： 1、干红辣椒剪成
材料：鸡腿、胡萝卜、芹菜、洋葱、蛋清、彩椒、 调料：料酒、盐、胡椒粉 制作方法： １，鸡腿一只，洗净，剔去骨头，切成小丁． ２，放入少许料酒，盐，胡椒粉，蛋清，用手抓匀