以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150712期节目视频及要点内容，本期养生主题《巧吃瓜顶呱呱(下)》。养生讲述专家：中国人民解放军309医院主任营养师——张晔。主持人：冀玉华。
苦瓜有清热除烦、去火的功效；此外苦瓜还含有苦瓜素、苦瓜多糖可以降糖去脂。
【去除苦瓜苦味】
1、苦瓜榨汁混合甜味剂可降低苦味；
2、去除苦瓜里的白瓤也能降低苦味；
3、苦瓜焯水可降低苦味。
【用苦瓜减肥】
用苦瓜减肥不宜搭配肉和辣椒。专家介绍：用苦瓜减肥早餐吃最好。苦瓜不宜晚上吃，苦瓜相对偏凉，早餐吃苦瓜可以促进肠道蠕动，推进食物走的更快。
苦瓜的功效（图片源于百度百科）
专家介绍：圆的南瓜口感最面。南瓜羹可以保护胃粘膜。
专家现场演示：巧用南瓜做发糕、南瓜羹。
专家介绍：夏天吃丝瓜可以去火。丝瓜皮最去火。
冬瓜皮去火的功效比冬瓜肉强。冬瓜皮有祛湿利尿的功效，夏天吃冬瓜皮粥可以预防中暑。夏天湿气大，人容易肿，中医认为冬瓜有利湿、利尿、祛暑的功效，可加强人体代谢。
专家推荐夏季消暑甜品-橙汁冬瓜球。
夏枯草，金银花，莲子。夏天为什么容易上火，凉茶的主要配料，广东经典凉茶——夏桑菊的配法，广东凉茶2，夏未喝的凉茶-夏枯草黑豆饮，不适宜喝凉茶的人群，金银花去火的作用
酸梅汤的功效与做法，姜丝乌梅饮，绿色消署绿豆汤，翠衣绿豆粥。以下内容为河北卫视家政女皇20140703期节目视频及要点内容，本期养生主题是《简单消暑饮千万别做...
夏天易发心脏问题的原因。夏天易发心脏问题的原因1、血压过低、诱发心肌梗死；2、血容量减少；3、心肌耗氧量增加或气压过低；4、血黏度增高；图片尺寸：500px ×359p
剥榛子的妙招，核桃的作用，栗子的作用。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140910期节目视频及要点内容。本期养生主题《巧吃秋季时令菜（4）》。养生讲
江苏卫视万家灯火20140609期节目视频及要点内容，本期养生主题《好好吃饭-巧吃杂粮米》。养生讲述专家：解放军309医院原营养科主任医师张晔。主持人：国粹。 小米是介
中央电视台科教频道cctv10健康之路20170625期节目视频及要点内容，本期养生主题《顺时养出健康来》。养生讲述专家：郝万山。主要介绍中暑应该怎么办，夏季出现哪些问题可以服用
夏枯草当归枸杞茶，夏枯草菊枣茶，荷叶山楂玫瑰茶，缤纷豆花饮。以下内容为中央电视台cctv10健康之路20170630期节目视频及要点内容，本期养生主题《这是我的菜·夏...
乌梅蜜汁小排的做法 【食材】乌梅、排骨。 【调料】盐、葱、姜、糖、酱油、香味、海鲜酱、八角、桂皮、蚝油。 【做法】 1、排骨下锅焯水，后捞出，加入海鲜酱、耗油、酱油抓均。 2、锅
夏季吃辣，辣椒伴侣，夏季暖胃，海鲜引发腹泻。适度食辣，辣椒伴侣凉茶配方，石斛食用方法，夏季暖胃的方法，大蒜克制海鲜寒性。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路
夏季心脏不适的突出表现，阳气虚的表现，体内有痰浊的表现，胸闷刺痛，红花莲子汤，丹参饮。芪参百合汤，桂枝甘草汤，山药冬瓜薏仁汤，二陈汤。中央广播电视总台科教频道健康之路2