以下内容为北京卫视BTV养生堂20141015期节目视频及要点内容，本期养生主题《消化的隐匿杀手》。养生讲述专家：首都医科大学附属北京友谊医院副院长 消化内科主任——张澍田。主持人：悦悦。
胃镜
如今，不仅无痛胃镜已经成为了排除胃食管癌前病变的有效措施，还能通过内镜下的精密技术，将胃食管早癌彻底根治，甚至还能从嘴里取出胃结石和胆结石。专家告诉我们，要预防胃食管早癌，关键还在于扭转一些不良的生活习惯和饮食习惯。
胃出血
胃中大概有5层的胃黏膜（精确的细分与粗略的分结果不一样），长期服用一些对胃有刺激性的药物，比如解热、镇痛类药物，抗凝药，以及激素类药物，都有可能会引起胃的大出血，严重甚至可以危及生命。
胃癌
专家介绍，泡菜等腌制食品虽然鲜香可口，但含有致癌物质“亚硝酸盐”，如果长期食用这类食品，对健康不利。吃得越多得恶性肿瘤、高血压的几率就会越大，对于生活中习惯了吃腌制食品的人，下决心改一定能改掉，研究显示养成一相新的习惯只需要21天。
食管癌
从牙齿到与胃的交界处，一般人食管的总长度在40cm左右。长期食用温度过烫的食物及水，也会导致食管癌发生的几率增高。在临床中所见到的胃癌和食管癌患者，当医生追问其病史时发现，其中有很大一部分人群在过去都曾有过喜欢吃烫食、喝烫水的习惯。
吃东西要细嚼慢咽
胃镜下为患者取出的嵌顿在食管或胃里的异物五花八门无奇不有，大到打火机、叉子、假牙，小到枣核、鱼刺等等，但是，如果嵌顿的位置特殊，就有可能刺破主动脉，甚至可以致命。专家提醒，吃东西儿狼吞虎咽，不嚼碎容易引起异物在食管嵌顿，严重者可造成主动脉出血危及生命。
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