以下内容为湖北卫视饮食养生汇20140805期节目视频及要点内容，本期养生主题是《夏季养生安度一夏》。养生讲述专家：北京中医医院肾病科主任——张胜荣。主持人：刘仪伟。
夏季养生晒太阳
夏季对于养生来说是个非常好的季节，在夏季的时候我们该出汗就要出汗，而且夏季紫外线适度的照射对骨骼生长非常重要。
夏季要适当睡午觉
夏季不注意养生，身体抵抗力会随之下降，到秋冬季节就会容易生病。在夏季讲究夜卧早起，而且一定要保证适度的午睡，在睡眠时室内要透气不通风，使用寝具得当，合理地使用空调和电扇。午睡可缓解老年人下肢静脉回流不好，所造成的肿胀和静脉曲张还能帮助排尿。
挑选枕头要因人而异，以放松颈部肌肉为宜，一般来说高度为一拳左右较为合适。不同的人背部生理曲度不同，应根据自己身体实际情况和睡姿选择软硬适度的床垫。
夏季饮食
夏季较热时可少量食用一些冰冷食物，但在温度较低的空调房中不宜食用。一定注意不要贪凉饮冷，寒凉的食物可在体温过高的情况下适度食用，但不宜多食。而海鲜等生冷食物要尽量少食，且隔夜荤腥油腻菜肴一定要热透，以免细菌感染或肠胃不适。
胃肠道疾病、食物中毒、寒感冒、热中风等是夏季最高发的疾病，我们不仅在饮食方面要多多注意，还要提高自身的抵抗力。对于夏季经常处于高温作业的工作者来说，出汗过多后要及时补充盐和水分，谨防热中风的发生。
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