以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130713期节目视频和要点笔记，主题是《选对食材过夏天（上）》。主要介绍：“天生白虎汤”，西瓜的功效与作用，吃西瓜的禁忌，挑选西瓜，扁豆哪部分最常入药，夏季适合吃哪种姜，薏米的功效等相关内容。讲述嘉宾：北京中医医院教授——陈勇。
主持人：冀玉华
天生白虎汤指西瓜。西瓜的功效：解暑、清热、利尿。
专家观点：西瓜含水量十分丰富。
专家观点：西瓜瓤可做西瓜霜、西瓜膏。西瓜外皮（西瓜翠衣）可以入药。西瓜皮可以拌凉菜。
挑西瓜要点：瓜蔓要弯曲、瓜皮黄色部分要小、瓜皮的纹路要呈发散状、瓜蒂要凹陷，越小越好。
专家观点：脾胃虚寒或有胃痛的人不宜多吃西瓜。
专家观点：姜皮性寒，可治水肿。
夏季适合吃哪种姜？鲜姜？干姜？都可以？答：夏季适合吃鲜姜。
薏米的功效：化湿、健脾、舒经络。
哪种情况应多吃薏米？犯脚气？心率过快？口干舌燥？答：犯脚气情况应多吃薏米 。
专家观点：薏米性寒，孕妇不宜多吃。
【原料】白 茯苓 粉20克，赤小豆50克， 薏米 100克，白糖适量。 【制作】 先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮 粥 ，赤小豆煮烂后，加入白茯苓粉，待粥煮熟时加白糖少许即成。 【用法】
西瓜皮切碎用来做主料，吃起来就不会腻，这样做成的饺子特别爽口，经济又实惠，美味的西瓜皮馅饺子 原料：西瓜皮半个、肉馅、面粉、盐、鸡精、蚝油、香油、五香粉、姜粉、花椒
湖北卫视饮食养生汇20140505期节目视频及要点内容，养生讲述专家：北京中医医院副院长王国玮。养生主题是《夏食苦瓜正当时》。 主持人：刘仪伟。 到了夏天人们最容易出现
暑伏天出现头晕、心跳加快、呼吸短促，三伏天里呼吸系统疾病发生会增加，暑邪症状，阴暑伤人，香薷饮解暑。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150724期节目视频及要点内容
刺五加的作用，竹虫，发酵淘米水洗发。以下内容为CCTV4中华医药20150812期节目视频及要点内容《漫漫长夏爱上苦和茶》。专家：西双版纳傣医医院副主任医师——玉腊波
宁化薏米成功申报地理标志产品 2012年4月，宁化县决定宁化薏米（宁化糯薏米）申报国家地理标志产品保护，并成立了申报工作领导小组，办公室设在县质监局。 2013年5月8
气阴两虚表现，心脑血管患者气短，缓解胸闷气短运动，三七炖鲫鱼。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130627期节目视频和笔记，本期主题《选对药方过夏天
20130630期万家灯火节目视频和笔记，本期节目的主题是《夏季如何吃出健康》。主要介绍：夏天饮食原则，忌吃黄鳝的人群，莴笋的功效，冬瓜祛湿汤，苦
春天吃什么菜，夏天喝绿豆汤，秋天喝豆浆，冬天吃萝卜。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131201期节目视频及要点内容，讲述专家：北京中医药大学教授—
西瓜具有去暑降温、晒后修复的作用。中医认为西瓜性味偏凉，可以补水解渴除烦，还可以宽中下气利小便，堪称夏季水果之王，是夏季必备有防暑佳品。