以下内容为湖北卫视饮食养生汇20150904期节目视频及要点内容，本期养生主题《病毒性肝炎》。养生讲述专家：首都医科大学附属北京同仁医院消化内科副主任医师——钱冬梅。主持人：宋英杰。
不容小觑的病毒性肝炎
病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的以肝病变为主的一种传染病，传染性病毒性肝炎常见的是甲型、乙型、丙型、丁型、戊型五种类型肝炎。病毒性肝炎患者大多伴有肝功能损害，部分病人可能会发展为肝硬化，甚至肝癌。且肝炎病毒可侵犯其他器官，如乙肝病毒亦可在肾、胰、骨髓、甲状腺找到。因此病毒性肝炎还有一个危害性，即是肝外组织的并发症，如关节炎、肾小球炎、视神经眼炎、结节性动脉炎等。
病毒性肝炎的传播途径及发展
甲型和戊型主要通过粪-口途径、水源和食物的污染等途径传播，它的发病通常为急性肝炎，且病情不会朝慢性化趋势发展，所以患者痊愈后就不会再得甲型或戊型肝炎了。甲肝的发病人群多半是年轻人和小孩，戊肝多偏向于中老年人。乙型和丙型肝炎主要通过体液或血液传播、生活密切接触、母婴传播等途径传染，这类肝炎多为慢性肝炎，常伴有肝功能的损害，危害较大（乙肝病毒在正常的交谈、握手、吃饭一般不会被传染）。一些乙肝病毒携带者关心是否可生育问题，专家介绍：乙肝病毒携带者是可以生育的，但是孩子出生后要尽快接种乙肝疫苗。丙肝的患者可能会比乙肝的患者更早进入慢性肝炎，肝纤维化肾脏肝癌的过程。
【病毒性肝炎症状】
恶心、呕吐、厌油、食欲减退、乏力、肝区痛、肝肿大等。
病毒性肝炎患者注意事项
病毒性肝炎的患者的饮食应尽量避免辛辣、油腻、高脂肪、高蛋白的食物，以及添加了色素的加工食品。生活作息要规律，每天保证8小时左右的睡眠时间，不要太过劳累。另外，许多负面情绪会影响人体的免疫状态、扰乱人体免疫系统，这样很不利于肝脏病的恢复，所以保持一个良好的、勇敢面对疾病的心态也是非常重要的。
不同类型肝炎之间没有交叉免疫
甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝之间是没有交叉的免疫，得过某一种肝炎将来还是有可能得其他肝炎。有一些肝炎病毒携带者的肝功能是好的，可以不会出现任何症状。
打了乙肝疫苗要十年复查一次
对有些人来说，乙肝疫苗产生的抗体只能保持十年左右，建议7-10年左右去复查一次。