以下内容为湖北卫视饮食养生汇20141024期节目视频及要点内容，本期养生主题《秋冬季节如何保护皮肤》。养生讲述专家：武汉协和医院皮肤科主任——陶娟。主持人：刘仪伟。
皮肤干燥会引起皮肤瘙痒、紧绷、起皮、裂开等一系统问题。
【干燥皮肤的特征】
1、洗完澡后皮肤发痒的症状。
2、有的部位有干燥脱皮（鱼鳞状），裂开的现象。
3、整张脸感到紧绷。
4、身体部分的皮肤呈现出干巴巴的感觉。
【内因】
1、遗传：90%的鱼鳞病由遗传引起皮肤干燥。
2、睡眠不足，疲劳：
3、饮食：节食，喝水少。
4、衰老：
【外因】
1、环境因素：季节、温度。
2、频繁的热水烫洗。
3、部分药物。
到了秋冬季节，很多人在感觉到皮肤越来越干燥的同时，还会经常觉得瘙痒。特别是许多中老年人，更容易因为季节的变化而出现皮肤瘙痒的症状。
专家提醒：皮肤瘙痒并非都只是外在原因引起的，像糖尿病、恶性肿瘤等器质性病变也会造成皮肤瘙痒。如果出现皮肤发红，腐烂流水等瘙痒难耐的现象时，还应及时就医，切勿自行滥用药物，以免加重病情。
秋季食材——核桃：核桃是秋天收获在季节，在秋季吃核桃非常合适。《本草纲目》记载核桃：“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠。”
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