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上传时间：2015-07-29 09:51:00
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所属文章：养生堂20150720翁维健:苦瓜降血糖的作用 【前往查看】
文章导读：北京卫视BTV养生堂20150720《瓜里的养生学问1》。主要内容：生熟苦瓜大不同、苦瓜有平稳血糖的功效。 红色苦瓜 苦瓜很熟悉，苦瓜炒鸡蛋、蒜蓉拌苦瓜，苦瓜排骨汤，生吃苦瓜
【食材】
苦瓜1根、红彩椒半个切丝、葱半根切丝、蒜末、白糖、生抽、盐、醋、香油。
【做法】
1、苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，将片好的苦瓜斜刀切成细丝。
2、红彩椒，大葱切丝，将蒜末，生抽，糖，盐，醋，香油混合均匀制成碗汁备用。
3、锅内做水，水开后放入一小勺盐和少许油，下入苦瓜丝焯烫约15秒。
4、盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分，放上红椒丝和葱丝，淋上调好的汁搅拌均匀即可。
【食材】苦瓜、鱿鱼 【调料】姜、葱、蒜、盐、糖、胡椒粉 【制作步骤】 1、鱿鱼切好，水烧开，倒入锅里，加料酒焯一下后捞出；（如果怕苦，也可以先将苦瓜先焯一下水，但要先过
【食材】 苦瓜 、目鱼、红 辣椒 、蒜头、湿淀粉； 【调料】盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、白糖、香油； 【制作步骤】 1、事先将目鱼切块剞刀，加入淀粉抓均，用清水冲洗干净，备用
原料： 苦瓜一根，白糖，白醋，山楂糕一小块，盐少许。 制作方法： 1、苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片，山楂糕切丁。 2、锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，把苦瓜焯水，后捞入凉
原料： 苦瓜1根（约300克）、红彩椒丝、葱丝适量。 调料： 蒜末1勺、白糖1勺、生抽1小勺、盐1克、醋1勺、香油、花椒油适量。 制作方法： 1、苦瓜洗净后刨成四瓣，用刀片掉瓜瓤和苦
原料：苦瓜500克，蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。 制作方法： 1、将苦瓜洗净去头尾，切片入冰水镇20--30分钟。 2、捞出沥干水分，装盘。 3、把蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋调
原料： 苦瓜、小西红柿数量适宜、糖、盐、酱油、醋、鸡精、熟油小量。 制作方法： 1、将苦瓜切片，用盐水焯熟，捞出洗静。 2、将作料和苦瓜拌在一块儿。 3、把拌好的苦瓜，和小
主料：鲈鱼1。5公斤．苦瓜1条．小番茄12粒．芦笋尾10支．鱼板2条．紫菜2张．红萝2片．红甜椒丝10条．洋火腿片10片．蛋6个．盐．太白粉．鸡油 绝对叫人惊艳的一道美食，真材实料，再
【食材】苦瓜、目鱼、红辣椒、蒜头、湿淀粉； 【调料】盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、白糖、香油； 【制作步骤】 1、事先将目鱼切块剞刀，加入淀粉抓均，用清水冲洗干净，备用。
红色苦瓜，生熟苦瓜大不同，苦瓜有平稳血糖的功效。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150720期节目视频及要点内容，本期养生主题《瓜里的养生学问—1》。
这道汤以苦瓜、鱼头、黄豆、排骨、咸菜熬制，可令你感到舒爽，没烦燥。全因苦瓜可消暑，是治中暑热病的良药，黄豆又有清热解毒之效，而大鱼头益脑去头，故此在这温度渐高之时，不妨