现在紧张忙碌的生活让很多朋友过高血压、高血脂这种因饮食不当引起的疾病，有资料显示70%~80%的疾病都和我们不良的生活方式有关。那有什么好的食物能特别有效地降低三高，还特别有营养呢？今天给大家推荐的就是一种有降脂、降血糖、降低胆固醇的神奇食物——燕麦。
在《救荒本草》里面记载燕麦属甘、温性 食物，有非常好的健脾、益气、敛阴、止汗的作用。燕麦里富含可溶性的膳食纤维和β葡聚糖，可吸走体内的脂肪、胆固醇。每天食用50克的燕麦可以有效的降低 胆固醇和高血脂。又因为燕麦含有维生素B1这种兴奋性物质含量比较高而被称为好心情的食物。今天就给大推荐就是一道非常营养健康的“苹果燕麦粥”。
苹果燕麦粥的做法
主要食材
燕麦50克，苹果、猕猴桃各1个，枸杞子5克，葡萄干果克；
制作过程
1、取半个苹果切成丁
2、将水烧开，放入燕麦片、葡萄干、枸杞子煮5分钟左右。
3、五分钟后放入切好的苹果丁，拌匀略微小煮一会就可以出锅了。
温馨提示
燕麦不适合长时间的高温煮，这样会破坏他的纤维素，如果你买的是生麦片煮个10分钟左右，如果是像今天使用的一样使用的是熟麦片的话5分钟就可以了。爱美的女性不防常吃燕麦既健康又美丽。
食材功效
【猕猴桃】维C含量很高，猕猴桃在水果里面甚至有维C之王的美称，猕猴桃的维C含量要比芦柑高出十几倍。
【苹果】苹果性味偏平，维生素C含量很高，而且几乎适合所有人食用。苹果有一 定的减肥的作用，但是减肥的时候告诫大家不能单纯的只吃苹果。苹果中含有锍元素可以起到润肤缓衰老的作用。
【葡萄干】的药用价值也是非常大的，早在中国第一部药物专著《神龙本草经》里面就有记载葡萄干有：轻年、延年、减缓衰老的作用，被列为上品来记载。从现代药里面研究表明葡萄里面有一种叫“原青花素”的物质，具有很好的抗氧化的作用。
【枸杞子】有非常好的补益肝肾的效果。
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