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燕麦豆腐的家常做法【视频+笔记】

2014-10-07 来源:食来运转 作者:苹果

【原料】豆腐、燕麦片、红辣椒、生

【调料】黄油、蘑菇精、白糖、盐。

燕麦豆腐原料

【制作步骤】

1、豆腐切块,均匀拍上生粉,锅里没烧热,豆腐入锅油炸酥脆,捞出。

2、继续加热锅,加入小块黄油融化,再加入红椒块,蘑菇精、白糖、盐、炸好的豆腐快速翻炒入味,起锅前加入燕麦片炒匀即可起锅。

燕麦豆腐的家常做法

【燕麦的功效与作用】

燕麦富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和膳食纤维,能促进肠胃蠕动,热量低,升糖指数低,降脂降糖,可以降低胆固醇, 以脂肪肝,糖尿病,便秘等也有辅助疗效。

食来运转20141006期节目视频,主持人:刘伟

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