【做法】
1、木耳下锅焯水，一开锅后即可捞出，过一下凉水。
2、洋葱切丝，姜切片。锅中坐油，依次下入姜片、洋葱头、葱叶炸出香味。放入花椒，花椒出香味之后即可倒出。
3、焯好的木耳中加入盐、味精、糖、老陈醋、洋葱丝，加入生抽提鲜，拌入第2步炒好的葱椒油，撒上熟芝麻。
4、青红椒切成丝，泡凉水后加入木耳中即可。
凉拌木耳
1、小葱切段。
2、锅中放少许油，先下入葱白煸炒，再下入葱叶，下入酱油。烹出香味后倒出。
3、锅中放入葱椒油，下入木耳煸炒。加入盐、糖、味精、酱油、水淀粉勾芡。再放入炒好的葱段，最后淋上葱椒油即可。
香葱炒木耳
家政女皇20141230期节目视频
材料： 三黄鸡半只(300克)、干细黑木耳10克、干金针菜(黄花菜)15克、姜丝10克、葱白10克 调味料：蚝油1/2大匙、生抽1大匙、米酒1小匙、砂糖1小匙、细盐1/4小匙、玉米淀粉2小匙、沙拉油
泡椒黑木耳炒鸡肉： 材料：鸡肉250克，干黑木耳适量(我用了3朵，提前3至4小时用冷水泡发)，泡椒2个，姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉各少许； 做法： 1。先将鸡肉洗净沥干斩件，泡发的
原料：童子鸡、木耳、葱、姜 调料：蚝油、酱油膏（或酱油）花雕酒 制作方法： 1、鸡肉切小块。 2、木耳泡发后去蒂撕小朵。 3、姜切片，葱打结或切段。 4、鸡块内加入适量酱油膏。
主料：南瓜一只；香葱，蒜末，橄榄油，盐 制作方法： 1）将南瓜去皮，切成片； 2）油锅8成热后，将蒜末放入爆香； 3）爆香后，将南瓜片放入，翻炒； 4）在翻炒的同时，可以不时地
原料：田七250克、木耳200克、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油、 制作方法： 1、田七洗净掰成小朵，焯水备用。 2、木耳洗净，焯水。 3、蒜捣成泥放入碗中备用。 4、蒜泥的碗
材料： 香菜，青瓜，木耳，红辣椒，蒜头。 调料： 盐，油，糖，老干妈，醋，芝麻油。 制作方法： 1、香菜洗净，切碎。辣椒切片。蒜头拍碎。 2、木耳泡水，切丝，过一下水，放凉
主料：鲫鱼、黑木耳、莲藕、胡萝卜、姜、葱、黄酒、盐 制作方法： 1、将鲫鱼处理干净后，锅中放少许油，烧至7层热，加入少许姜，并加点盐（可使鱼不粘锅哦~），然后将鱼放入锅
主料： 大骨头4斤，葱20克，姜20克，萝卜两个，卜页结200克，大白菜200克，西 兰花200克，香菜50克，粉丝100克，西红柿一个，木耳20克，青菜100克 调料： 盐20克，胡椒粉5克，骨头汤调料
原料：猪尾、白菜、粉丝、豆腐 调料：盐、味精、料酒、老抽、蚝油、香菜末、香葱 做法： 1。猪尾烧去毛，剁成段，焯水后洗净。白菜叶切块，豆腐切小块。粉丝温水泡软。 2。锅
【食材】目鱼肉、黑木耳、蒜头、大葱、红辣椒； 【调料】盐、味精、鸡粉、蚝油； 【做法】 1、目鱼肉洗净切成连刀片，备用； 2、水烧开，泡发好的黑木耳放入锅中氽烫捞出装盘