材料：豆腐、香菇、黑木耳、火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝）、鸡蛋。
调料：高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油。
制作方法：
1、火腿切成细丝，将豆腐切成细丝，香菇泡发切成丝，黑木耳泡发洗净切成丝，鸡蛋打散备用；
2、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用；
3、锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入香菇丝，火腿丝，木耳丝；
4、煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味；
5、然后用水淀粉勾芡。
6、这时边用汤勺搅动边倒入蛋液，最后加入冲开的胡椒粉和醋，
7、这时候关火加醋一定要后放啊加入一些香菜末点缀；
8、淋入香油撒入辣椒丝就大功告成啦~~
秋水芙蓉的材料：鸭蛋清6 个，泥鳅500 克。水发香菇2 朵，芥菜心1 根，火腿片15 克，葱白1 根，生姜1 片，精盐、料酒、味精少许，上汤500 克。 秋水芙蓉的制作： 1.泥鳅洗净，与葱白、
听别人说香菇炒肉很好吃也很有营养，今天试着做了一下，还不错。我这不会做饭得主也能炒菜 食材： 瘦肉、香菇；生粉、胡椒粉、少许辣椒粉；蒜末、葱花、酱油； 做法： 1、瘦肉
主料：童子鸡1只 辅料：香菇7、8朵，笋片适量。 调料：姜片3、4片，料酒1大匙（或用黄酒，量要多一点），盐少许。 制作方法： 1、童子鸡一只，清洗干净后切成小块； 2、香菇多准备
主料： 鳝鱼500克，冬笋丝50克，红柿子椒丝30克，香菇丝10克，葱，姜丝各10克，香菜3克，鸡蛋液30克， 调料：盐2克，味精2克，淀粉30克，料酒30克，胡椒粉，香油，油各适量。 制作方
主料：竹荪(干)40克，鲜香菇250克，冬瓜320克， 辅料：黄花菜（干）25克， 调料：江米酒5克，盐3克，味精2克，香油5克 做法： 1。竹荪（竹笙）先用水泡涨，然后将水倒掉，再加入等比
老年斑食疗:黑木耳散材料：黑木耳适量用法：黑木耳洗净焙干为末，每日餐后热汤送服3克，1个月后即可见效。主要功效：祛瘀，消斑，排毒的使用。黑木耳是血液的清道夫，所以还有降
食材 五花肉、木耳、洋葱、青蒜、线椒、豆豉、豆瓣酱 做法 步骤1：五花肉先切片，再下锅煮制，可以快速成熟。 步骤2：下锅煸炒肉片，加入辣椒、豆豉、豆瓣酱炒香。 步骤3：再加入洋葱、
中医认为，黑木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔疮、高血压、贫血、肠风下痢，对痔疮便血、产后淤血、女性经血过量、尿血及外伤出血等病症均有较好的辅助疗效。黑木耳含有大量酶和植物
【香菇芡实粥】香菇入肾经补肾气，可增强肾功能，能缓解尿频，《本草求真》记载香菇：“理小便不禁”。专家推荐缓解尿频经验方-香菇芡实粥。
腊八蒜，大葱，香菇，榛蘑，腊八蒜炒猪肝，千层葱油饼，蜜汁花菇。以下内容为中央10套cctv10健康之路2021年12月12日节目视频及要点内容笔记，本期主题《冬季餐桌上