以下内容为河北卫视家政女皇20140624期节目视频及要点内容，本期养生主题是《养心健脑黄花菜》。养生讲述专家：中国人家解放军309医院营养科主任——左小霞。主持人：方琼、程成。
1、富含卵磷脂，有益智的功效，老人和小孩可适量多吃。
2、含有五羟色胺，能使食用者心情愉悦。
3、富含铁元素、钾元素能预防贫血、高血压。
4、含膳食纤维能预防结肠癌、直肠癌等。
鲜黄花菜和干黄花菜相比拥有更加丰富的维生素。
鲜黄花菜所含的秋水仙碱有小毒，经过胃肠道代谢后会产生二秋水仙碱，二秋水仙碱对呼吸道和胃肠道的粘膜有刺激作用，因此不建议生吃鲜黄花菜。应用水泡后再进行开水焯烫捞出后再浸泡2小时即可食用。
鲜黄花菜中毒反应：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃肠道出血等症状。
1、提前半天泡上干黄花菜；
2、用开水焯一下；
3、再回泡20分钟左右，去掉老梗；
4、用牙签划开泡好的黄花菜；
【营养价值】 1、黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分； 2、含有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质； 3、干黄花菜中蛋白质、
红扒 鱼 翅的做法 【食材】 黄花菜 。 【调料】葱姜、料酒、酱油、水、放糖、盐、胡椒粉、味精、香油。 【制作步骤】 1、 黄花菜 分成小把用牙签划开，用淀粉将一端黏住，炸制备
【原料】鲜 黄花菜 50克(干品20克)，粳米50克， 食盐 适量。 【制作】 将黄花菜加水适量煎煮，入粳米煮 粥 。 【用法】 吃菜喝粥，每日1次。 【疗效】 清热，消肿，利尿，养血平肝。
黄花菜菜木耳做馅做法比较简单，除了有一定的功效，吃起来味道不错别有一番风味。 主料：西葫芦，干黄花菜，胡萝卜，干野生黑木耳，鸡蛋，饺子皮 调料：盐生抽鸡精 做法步骤：
原料；排骨段500克、水发黄花菜300克、姜片30克、葱段30克、盐5克、鸡粉5克、加饭酒20克 做法： 1、排骨段洗净，黄花菜挤干水分 2、热锅下油爆香姜葱下入排骨，煸炒出油，烹酒， 3、
主料：猪肋条肉（五花肉）300克 辅料：黄花菜（干）3克 调料：黄酒15克，酱油20克，小葱5克，菜籽油25克，八角1克，白砂糖15克 特点：色泽红亮，肉质酥烂，油而不腻。 制作方法：
黄花菜简介，黄花菜别名，功效与作用，营养价值，黄花菜的食用方法，黄花菜的中医选方，相关记载，注意事项。黄花菜猪肝汤，萱草合欢汤，缓解睡觉早醒，萱草解郁。黄花菜简介黄花菜
黄花菜的养生功效，黄花菜扣肉的做法，丝瓜的养生功效。以下内容为河北卫视家政女皇20140921期节目视频及要点内容，本期养生主题《让家常菜美味更健康》。主要内容：黄花菜
百合的作用，萱草的作用。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20171003期节目视频及要点内容，本期养生主题《秋季药膳》。专家：卫计委中日医院中医肺病...
春季发火跟肝有密切关系，因此春季是养肝的最好季节。 肝气郁结的典型症状 胸胁胀满、两肋胀痛 咽部有异物感（梅核气） 女性乳房胀痛 长叹息 萱草合欢汤 【药材】黄花菜30