青椒、洋葱、西红柿、士豆、大料、肉丁、番茄沙丝、盐、胡椒粉、糖、料酒。
1、大米提前泡透，西红柿用开水烫过后剥皮切成小块，洋葱切成碎末，土豆切丁，肉切丁。
2、青椒有头部用小刀切开，注意不要切到边。
3、锅中坐底油，下入肉丁翻炒，加入料酒、倒入洋葱末、加入生抽、撒上黑胡椒粉、盐，倒入泡好的大米，一起炒成馅后装入挖空的青椒中。
4、锅中加入少量的油，倒入切好的西红柿，加入蒜末、盐、糖、番茄沙丝，炒稠后加入水。
5、放入填好馅的青椒，把番茄汁浇到青椒内。煮二十分钟后在周边撒上土豆丁，盖上锅盖煮10分钟即可。
家政女皇20150208期节目视频，视频的最后讲酿青椒的做法
（ 青椒 烧腐竹） 特点 预防 冠心病 ，清除血管内垃圾，在豆制品当中，我们可以选用腐竹，那么腐竹到底有哪些功效呢？今天的养生厨房，营养专家左主任，挑选了腐竹、青椒、香
青椒肉丝凉拌面： 主料：山村野菜面半扎， 辅料：肉切好，青椒切好；黄瓜切丝备用； 调料：蒜一两瓣切碎，花生油，酱油，麻油。 *调料可依可个人喜好而调整，如可加醋，可用花
主料：瘦肉丝、青椒丝、葱花、姜丝。 制作方法： 1先把藕洗净去皮，切成丝。焯烫时，在开水里加点盐和米醋。这样焯烫后藕丝白，会很好炒而且脆。 2将焯好的藕丝沥水。 3火上坐锅
主料： 青椒，土豆，猪肉(这三样都切成丝)，蒜，料酒，酱油，蚝油，香油，盐，味精，醋。花生油。 制作方法： 1锅内到入油，八成热时吧放入葱蒜爆锅，把肉到入锅内，再放入料酒
主料：鸡肉 配料：青椒、干红辣椒、葱、蒜 调料：植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精 做法： （1）鸡肉洗净切块，青椒洗净切片，备用。 （2）在将清水烧开把鸡块放入开水过一
豆豉青椒炒鸡片 原料：罐头豆豉鲮鱼剩下的酱料鸡胸1块青椒2个小红辣椒2根料酒1汤匙（15ml）干淀粉1汤匙（15克）酱油1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克） 做法： 1）将罐头豆豉鲮鱼里面的鱼吃
主料：茄子、红椒、青椒、土豆 调料：香油、食用油、水淀粉、清水、料酒、盐、糖、生抽、蒜、姜、葱、郫县豆瓣酱 制作方法： 1、将土豆去皮滚刀块，青红椒去蒂去籽后，切成三角
青椒炒虾皮： 主料：虾皮25克，青椒2个； 配料：大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香菜各适量； 做法： 1。青椒洗净切成约3厘米长的丝，生姜切丝，大蒜去皮切粒，郫县豆瓣酱
主料： 青椒（１５只），猪肉（２５０克），地栗（４０克），开洋末，火腿（或鸡肉）（１２。５克），鸡蛋（１只），菱粉，味精，精盐，酱油，葱姜末，胡椒粉，黄酒，白糖，鸡
【食材】青/红椒、牛里脊肉、嫩肉粉、大蒜、生粉、鸡蛋； 【调料】盐、鸡粉； 【做法】 1、牛肉、青红椒分别切成丝，备用。 2、牛肉丝中加入清水，嫩肉粉和盐抓匀，腌制10