家政女皇:松花蛋的食疗功效

2014-03-02 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

以下内容为河北卫视家政女皇20140221期节目视频及要点内容,养生讲述专家:著名养生专家——陈允斌。养生主题是《松花蛋的神奇功效》。主持人:方琼、程成。更多详细内请观看以下家政女皇视频。

如何挑选松花蛋

松花蛋吃的时候首先要看是不是有变质的情况。松花蛋壳呈浅绿色、失去弹性、易破碎,食用后易引起腹泻中毒。

松花蛋

优质松花蛋的标准

1、外壳颜色灰白,无黑斑,无裂纹,蛋壳完整;

2、轻轻敲打后,产生颤动;

3、放在耳边摇晃,没有声音;

松花蛋的食疗作用

1、松花蛋中加醋中和碱性,适合胃酸分泌不足者;

2、松花蛋加酱油适合胃酸分泌过多者;

3、松花蛋加辣椒平衡松花蛋的寒性;

松花蛋的食疗作用:清泻肺热、缓解咽喉痛、牙痛、缓解烟带来的不适。

松花蛋性寒,因此寒凉体质的人群、产妇不适宜多吃松花蛋。


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