(麻辣花生)
食材调料
制作步骤
1、新鲜的花生泡水泡一晚后剥皮。
2、锅中加水，放入干辣椒煮至微微发软。
3、糯米粉中加入一个鸡蛋抓均，加入煮好的辣椒拌匀。
4、锅中倒油，加入剥好皮的花生。先进行浸炸，随着油温不段升高把花生炸到酥脆。
5、过滤出花生，加入淮盐（炒熟的盐+五香粉）和孜然粉。
6、油倒回锅中，下入辣椒炸制。
7、另起一锅，下入干花椒，下入花生、辣椒翻炒均匀。
家政女皇20150205视频
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(麻辣花生)
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2、锅中加水，放入干辣椒煮至微微发软。
3、糯米粉中加入一个鸡蛋抓均，加入煮好的辣椒拌匀。
4、锅中倒油，加入剥好皮的花生。先进行浸炸，随着油温不段升高把花生炸到酥脆。
5、过滤出花生，加入淮盐（炒熟的盐+五香粉）和孜然粉。
6、油倒回锅中，下入辣椒炸制。
7、另起一锅，下入干花椒，下入花生、辣椒翻炒均匀。
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面团材料： 高筋面粉３６０克、奶粉２０克、水１００克、鸡蛋１个、细砂糖４０克、发酵粉６克 盐３克、黄油３０克 馅料： 花生酱２０克、沙拉酱适量 制作方法： １）将面团材料
主料： 水发玉兰片(或净冬笋)350克，水发金针300克。小白菜苞10个。花生油1500克(实耗75克)，精盐8克，味精l克，胡椒粉0．5克，蒜瓣10克，葱15克，姜15克，辣椒油50克，湿淀粉25克，鸡清
主料：莲花200克 辅料：鸡蛋150克 调料：小麦面粉50克，花生油100克，白砂糖150克，红曲15克 制作方法： 1。荷花去掉外层几片花瓣，再将里面嫩的花瓣掰下来，用剪刀剪成5厘米长、3厘
〖主料〗：洗净生大蚝750克 〖辅料〗：花生油1000克（耗75克） 〖调料/腌料〗：胡椒粉15克、精盐25克、味精20克、麻油5克、脆浆300克、姜汁酒25克 操作： 1、用旺火烧热炒锅，下花生油
食谱原料： 主料：猪肉(肥)180克，蟹肉100克，猪肉(瘦)125克，鸡蛋清100克 辅料：香菇(鲜)15克，韭黄15克 调料：淀粉(玉米)22克，香油5克，胡椒粉3克，花生油150克 制作方法： 1。将韭黄洗
主料：菊叶300克。鲜笋100克、熟火腿30克。盐7。5克、白糖10克、高汤100克、花生油40克。 制作方法： 1、菊花脑去黄叶，摘根后洗净，鲜笋和火腿均切成片，将笋片和火腿用高汤炆一下
主料：小麦面粉400克辅料：胡萝卜20克，冬笋120克，香菇（干）10克，荸荠30克，豌豆25克调料：盐4克，味精3克，香油3克，花生油25克制作方法：1、将面粉与适量的清水搅拌，揉成面团
主料： 黄瓜500克，香菇（鲜），红萝卜各500克； 调料： 味精、盐各15克；料酒、花生油、葱、各50克；姜25克； 制作方法： 1、黄瓜、香菇、红萝卜切成丁，葱切成豆状，姜切成米粒状
主料：冰糖，猪蹄，花生。 制作方法： 1。将猪蹄焯水洗净，花生用凉水炮软，备用。 2。热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪蹄翻炒，烹入料酒，看水
【食材】芹菜、花生芽； 【调料】辣椒油、米醋、香油、盐、白糖、味精； 【制作步骤】 1、芹菜丝焯水，捞出过凉水； 2、芹菜中加盐、味精、搅拌均匀铺在盘底，花生芽放置芹菜