（南乳薄脆）
食材调料
一斤面、玉米淀粉、色拉油、2块腐乳、2瓣蒜泥、7.5克盐、2克小苏打、适量黑芝麻。
制作方法
一斤面、四两水、色拉油、2块腐乳、2瓣蒜泥、7.5克盐、2克小苏打、黑芝麻和面团，醒发20分钟。加入玉米淀粉和面，擀成薄皮，切块炸制金黄即可
家政女皇20160408期节目视频，视频的后半部分讲南乳薄脆的家常做法
（南乳薄脆）
一斤面、玉米淀粉、色拉油、2块腐乳、2瓣蒜泥、7.5克盐、2克小苏打、适量黑芝麻。
一斤面、四两水、色拉油、2块腐乳、2瓣蒜泥、7.5克盐、2克小苏打、黑芝麻和面团，醒发20分钟。加入玉米淀粉和面，擀成薄皮，切块炸制金黄即可
家政女皇20160408期节目视频，视频的后半部分讲南乳薄脆的家常做法
以下内容为河北卫视 家政女皇 20150206期节目视频及要点内容，本期养生主题《香锅 土豆 鸡翅 》。主持人：方琼、程成。 【鸡翅的营养价值】 1、有利软骨发育，关节
【做法】 1、用碗将豆皮压出圆饼，与切丝后的姜丝一起摆盘底。 2、肉上浆：最好选用通脊肉，在碗中加入少量的盐、白糖、少许的清水、少许味精。再加入肉丝拌均，加入 玉米 淀
【食材】大 芋头 ， 五花肉 。 【制作方法】 1、芋头切片先煎干煎透，捞出备用。 2、五花肉大块白水煮制半小时断生，捞出的五花肉在皮上用牙签扎眼，让猪油自己流出。扎透
（ 韭菜 锅贴） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 猪肉馅、面、韭菜、味精、料酒、胡椒粉、香油、姜末、酱油、白糖、香
（糖醋 丸子 ） 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 食材调料 猪肉馅、淀粉、 豆腐 、生抽、盐、糖、胡椒粉、味精、醋、胡椒粉、葱、姜、
食材调料，制作步骤。（黄焖鸡米饭-图www.caidaoke.com）食材调料鸡一只、葱姜、八解、桂皮、香菇、栗子、盐、糖。制作步骤1、准备一只三黄鸡或白条鸡切块备用。
（河南菜蟒） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天厨师 。 食材调料 豆腐 、 虾 皮、 粉条 、 韭菜 、盐、胡椒粉、香油、五香粉、 鸡蛋 。 制作步
【食材】 豆腐 、 韭菜 、蘑菇、大蒜、 香菇 、笋、红椒； 【调料】鸡粉、盐； 【制作步骤】 （1）锅里水烧开，放入豆腐汆烫，去豆腥味捞出，再把蘑菇片倒入锅里汆烫，捞出； （
材料：老豆腐(1盒，400克)、韭菜(3根)、红椒(半只) 调料：油(2碗)、盐(1汤匙) 1、韭菜去根，洗净切成细末；老豆腐片成两块，切成三角块；红椒切细丁。 2、烧热2碗油，放入老豆腐块，
【食材】豆腐、肉片、黑木耳、青红椒。 【调料】蒜、豆瓣酱、豆豉酱、酱油、糖、料酒。 【制作步骤】 1、锅里倒入油，放入豆腐炸熟装盘备用。 2、锅中倒少许油，将肉片倒入，