家政女皇:红烧肉的家常做法20151018

2015-10-21 来源:河北卫视家政女皇 作者:菜刀客

以下内容为河北卫视家政女皇20151018期节目视频及要点内容,本期主题《最经典中国菜 外国人都想学》。

红烧肉的做法

【食材调料】

五花肉、白糖、油、葱、、八解、桂皮、黄、盐。

【制作步骤】

1、在锅里放油,下入白糖炒制好糖色。把五花肉切大块,备用。

2、另起锅,不放油,将切好的五花肉煸炒至焦黄色,再与糖色一起煸炒。

3、在锅中倒入清水,放入葱、姜、八解、桂皮、黄酒、盐小火炖40~50分钟,最后大火收汁即可。

红烧肉的做法

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