巴国玉米糕的做法

　　主料：

　　嫩玉米、精米粉、精玉米粉、面粉、吉士粉、泡打粉、奶粉、水白糖各适量。

　　制作方法：

　　1将嫩玉米粒淘洗干净，放入盆内上笼蒸熟，取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和匀，稍饧发片刻。

　　2用菊花盏装上（或做成象生状），再上笼用旺火蒸制而成。