【食材】抹茶粉5克、低筋面粉55克，油40克、水40克、糖40克、鸡蛋3个、鲜奶油、红提子、彩糖豆。
【制作步骤】
1、抹茶粉+蛋黄+水+油+10克糖粉+过筛后的低筋粉十字拌匀。
2、蛋清中加入30克糖粉，打发至硬性发泡。
3、将打发好的蛋清分两次加入蛋黄面糊中拌匀，震出气泡后送入烤箱160度，烤20分钟。
4、烤好的抹茶蛋糕放凉，切出形状，面上抹好奶油，用水果装饰一下即可。
抹茶蛋糕
（东南卫视食来运转20140423视频，主持人：赵媛）
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2、蛋清中加入30克糖粉，打发至硬性发泡。
3、将打发好的蛋清分两次加入蛋黄面糊中拌匀，震出气泡后送入烤箱160度，烤20分钟。
4、烤好的抹茶蛋糕放凉，切出形状，面上抹好奶油，用水果装饰一下即可。
抹茶蛋糕
（东南卫视食来运转20140423视频，主持人：赵媛）
【食材】面粉、白糖、 萝卜 汁、 鸡蛋 、盐、泡打粉、芝麻。 【制作步骤】 1、面粉中加白糖、浇萝卜汁； 2、把入鸡蛋、放盐； 3、倒食用油搅拌醒署，放入泡打粉搅拌，撒
【食材】蜜豆一包、香草粉10克、低筋面粉110克、食用油/水/糖80克， 鸡蛋 5个，鲜奶油，白巧克力，樱桃； 【制作步骤】 1、油、水、蛋黄、香草粉、20克糖粉、过筛后的低粉划十字拌
本页提供2014年1月31日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《钵仔糕、提拉米苏和草莓芝士蛋糕》。食客私房菜-钵仔糕 食材 马蹄粉、生粉、粘米粉、红
材料：原味酸奶500克，糖80克，鸡蛋4个，低粉50克，玉米淀粉10克（8寸蛋糕模的量） 做法： 1、将酸奶搅拌均匀（易极优的酸奶粉做好的酸奶本身就比较浓稠的） 2、加糖搅拌均匀 3、一
材料： 净虾肉115克，蛋黄8个，蛋清6个，日本清酒30克，白糖80克，牛奶1大勺，鲜奶油1大勺，面粉1大勺 做法： 1，把处理好的虾肉放入食物料理机里打成虾茸 2，清酒喝白糖放入小锅中
材料： 1。细砂糖125g(我没减）杏仁膏105g 2。鸡蛋150g牛奶113g 3。可可粉27g低粉135g 4。切碎的巧克力53g榛果碎30g杏仁碎23g开心果碎2
材料： A：黑巧克力100G，黄油65G B：蛋黄三颗，细砂糖30G，动物淡奶油30G C：低粉30G，可可粉30G D：蛋白3颗（120G），细砂糖40G 份量：适合6寸圆模一个 制作方法： 1。巧克力黄油切块，隔
【食材】 A。3蛋戚风 蛋黄糊：蛋黄3个、牛奶65克、油60克、低粉75克。 蛋白糊：蛋清3个、细砂糖60克、柠檬汁几滴、盐2克。 B。巧克力淋面：纯巧克力250克、牛奶1大勺。 C。装饰：新鲜
【食材】乳酪160克、果醋30克、细砂糖40克、豆腐80克、玉米淀粉10克、蛋白90克； 【装饰】果酱20克、果醋5克； 详细的制作方法请观看以下视频。 豆腐乳酪蛋糕
【制作步骤】 1、面粉中加白糖、浇萝卜汁； 2、把入鸡蛋、放盐； 3、倒食用油搅拌醒署，放入泡打粉搅拌，撒芝麻后蒸制即可。