
【食材】红薯
【制作步骤】
1、将地瓜蒸熟放入碗中捣成泥状,倒入松子,搅拌均匀;
2、将地摊泥搓成团压成饼,裹上黑芝麻;
3、锅中倒入少许油,将裹上芝麻的地瓜饼煎熟即可;
【老刘贴士】
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等;
这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘也十分有效;
《饮食养生汇》20141107视频,第28分钟开始讲地瓜姥姥饼的做法 ,主持人:刘仪伟

【食材】红薯
【制作步骤】
1、将地瓜蒸熟放入碗中捣成泥状,倒入松子,搅拌均匀;
2、将地摊泥搓成团压成饼,裹上黑芝麻;
3、锅中倒入少许油,将裹上芝麻的地瓜饼煎熟即可;
【老刘贴士】
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等;
这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘也十分有效;
《饮食养生汇》20141107视频,第28分钟开始讲地瓜姥姥饼的做法 ,主持人:刘仪伟
材料:土豆2个,奶油20克,面粉30克,泡打粉1茶勺,盐1茶勺,蓝莓酱(调味); 制作方法: 1、土豆洗净,用刀在土豆上横竖划上刀口,放入水中煮沸,再转小火,盖上盖子煮上30分钟
主料:面粉 调料:麻酱,盐,胡椒粉,花生油,糖,味精,葱花,花椒面,酵母粉。 制作方法: 用酵母粉和面醒发备用,用花生油泻麻酱后将其它调料到入麻酱中调匀,把发好的面擀
食材: 鸡蛋2个、苹果半个、熟黑芝麻少许、低筋面粉少许、黄油适量、白糖适量。 制作方法: 1。取半个苹果,去皮去核切成小丁。 2。黄油放入锅中融化。 3。加入切好的苹果丁,调
食材:面粉200克、鸡蛋1个、白砂糖50克。 制作方法: 1。把白糖用35-40度热水化开。 2。用糖水和面,筷子向一个方向搅拌 3。半成品,这还不行,要搅拌到没有面疙瘩。 4。像这样基本
材料: 面粉一小碗、鸡蛋3只,葱花香菜碎一小碗,咸盐,花椒面适量、色拉油2小匙,清水或者牛奶适量。 做法: 1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很
主料:鸡胸肉、玉米面、盐、生抽、胡椒粉、葱 制作方法: 1)鸡胸肉剁成鸡蓉,加盐,葱碎,生抽,胡椒粉拌匀。 2)两杯玉米面+半杯温开水和匀。 3)1,2步材料混合均匀。 4)平底
原料:香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。 制作方法: 先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水
材料: A:普通面粉50克,沸水25克 B:面粉50克温水(60度)盐1克。做法:A和B各自加水揉成面团,然后两者混合成一面团,揉好后静止半个钟 制作方法: 1、将面团擀成长方形,加上椒
主料:鸡胸脯肉100克,香菇(鲜)100克 辅料:肥膘肉25克,鸡蛋清30克 调料:料酒15克,淀粉(玉米)3克,味精1克 冬菇鸡饼的特色: 软嫩味鲜。 制作方法: 1
食材调料 鸡胸肉、面粉、淀粉、鸡蛋、生抽、香油、葱。 做法步骤 滚油烫面,和成酥心面团;水、油和面,和成水油面团并摔打饧发。 鸡胸肉切丁、加入盐、生抽、蛋清、淀粉抓匀后