【食材】红薯
【制作步骤】
1、将地瓜蒸熟放入碗中捣成泥状,倒入松子,搅拌均匀;
2、将地摊泥搓成团压成饼,裹上黑芝麻;
3、锅中倒入少许油,将裹上芝麻的地瓜饼煎熟即可;
【老刘贴士】
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等;
这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘也十分有效;
《饮食养生汇》20141107视频,第28分钟开始讲地瓜姥姥饼的做法 ,主持人:刘仪伟
【食材】红薯
【制作步骤】
1、将地瓜蒸熟放入碗中捣成泥状,倒入松子,搅拌均匀;
2、将地摊泥搓成团压成饼,裹上黑芝麻;
3、锅中倒入少许油,将裹上芝麻的地瓜饼煎熟即可;
【老刘贴士】
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等;
这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘也十分有效;
《饮食养生汇》20141107视频,第28分钟开始讲地瓜姥姥饼的做法 ,主持人:刘仪伟
【食材】低筋面粉 【调料】麻酱、红糖 【制作步骤】 1、在低筋面粉中加入一勺70度左右的热水,和匀后再慢慢加入凉水继续和面,和匀后饧上三个小时以上; 2、将红糖擀细,倒入麻
【食材调料】四成肥六成瘦的肉馅、面粉、 豆豉 、葱花;盐、味精、胡椒粉、白糖、少量的色拉油; 【制作步骤】 1、把豆豉斩一下,放入一个洁净的盘中。切上葱末(一斤肉半斤葱
【食材】面粉、酱肉、大米、茶叶等; 【制作步骤】 1、制作熏肉的三种催化剂分别是大米、绿茶和白糖,锅中放入大米和绿茶,加少许白糖、加上箅子,放进将酱肉、盖锅盖,调中火
主料:南瓜,鸡蛋,面粉,糖和胡椒粉。 做法: 1)南瓜一小块,去籽,洗净、擦丝(去皮或者不去皮都可以),把擦好的南瓜丝放到一个大碗里,打两个生鸡蛋和小半杯的面粉。喜欢
主料:南瓜、糯米粉、白沙糖、白芝麻适量 制作方法: 1。南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透; 2。将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,
材料:土豆2个,奶油20克,面粉30克,泡打粉1茶勺,盐1茶勺,蓝莓酱(调味); 制作方法: 1、土豆洗净,用刀在土豆上横竖划上刀口,放入水中煮沸,再转小火,盖上盖子煮上30分钟
原料: 土豆一个,鸡蛋一个,糯米粉,在摘棵葱,蒜叶顺便摘几叶, 制作方法: 1、土豆削皮切薄片,蒸熟,然后倒入保鲜袋里用擀面仗趁热压成泥 2、鸡蛋打散,加适量的糯米粉,盐
材料:西葫芦半个胡萝卜半个鸡蛋2个面粉少量 做法: 1。把西葫芦和胡萝卜擦丝,放油略炒一下 2。面粉调成糊状(不要太稀),倒入炒好的西葫芦和胡萝卜,打入鸡蛋拌匀,调入盐、
主料:山药、玉米面、鸡蛋、牛奶、白糖 制作方法: 1、两根山药蒸好,皮扒掉,掰成小块放进料理机,加入适量白糖,打成山药泥,放进料盆。 2、加入适量玉米面,打入一个鸡蛋,
酱香芝麻脆饼的做法【食材】中筋面粉、肉馅、洋葱;【调料】黄豆酱、辣酱、豆豉酱、孜然、酵母、白芝麻等;【制作步骤】1、500克面粉、300克酵母一起和成发面,饧制备用。2