南瓜吐司的做法

配料：高筋面粉300克，南瓜泥160克，鸡蛋1个，牛奶20克，糖20克，黄油25克，酵母4克

制作方法：

1。南瓜切小块，蒸熟或用微波炉做熟，压成泥，取160克放凉备用。

2。除黄油外的所有材料揉匀，再加入软化的黄油，揉至扩展阶段。

3。发酵2倍大。

4。取出，排气，滚圆，静置松弛10分钟。

5。分成三分。

6。取一份，擀长，卷起，重复一次，排入模具，一次做好三份。

7。二次发酵至满盆。

8。烤箱预热170度，底层，约35分钟。