制作方法:
1、芦笋要削去根部比较老的外皮,切小丁。
2、水烧热但是还没有沸腾时,放入玉米,待水沸腾后再把芦笋放入略煮,然后将芦笋和玉米捞出,过凉水后,沥干水分。
3、锅里倒少许橄榄油,用小火慢慢炒香松仁,微金黄色后捞出备用。
4、倒入芦笋和玉米中火翻炒下,以盐调味。
5、最后把松仁倒回锅内炒匀盛出,就是很爽口、清淡的松仁芦笋玉米。

制作方法:
1、芦笋要削去根部比较老的外皮,切小丁。
2、水烧热但是还没有沸腾时,放入玉米,待水沸腾后再把芦笋放入略煮,然后将芦笋和玉米捞出,过凉水后,沥干水分。
3、锅里倒少许橄榄油,用小火慢慢炒香松仁,微金黄色后捞出备用。
4、倒入芦笋和玉米中火翻炒下,以盐调味。
5、最后把松仁倒回锅内炒匀盛出,就是很爽口、清淡的松仁芦笋玉米。

土笋冻的材料 活土笋2500克,精盐25克,各种酱料少许。 土笋冻的做法 1.将活土笋用海水漂洗,去掉表面泥污,捞出沥干水分,盛入大瓷缸内,用双手反复揉搓挤压,除去土笋肠内泥沙
配料:鲤鱼、熟鸡肉、鲜蘑菇、笋子、葱段、姜、蒜 调料:酱油、料酒、香油、盐、味精 制作方法: 1、鲤鱼去鳃,去鳞,剖肚,熟鸡肉切薄片,鲜蘑菇切片,笋子片成薄片后在沸水中
主料:牛腩一斤、四川烟熏笋一斤(买已泡好的比较省事)、鸡蛋、面条 调料:郫县豆瓣、八角、草果、桂皮、陈皮、花椒、干辣椒、老抽、料酒、盐、糖 制作方法: 1、泡好的烟熏笋
主料:排骨、玉米、蟹味菇、小青菜、枸杞、生姜 调料:盐 做法: 1、玉米洗净切段;蟹味菇洗净分成小朵;小油菜洗净备用;生姜洗净切片。 2、排骨洗净后砍成块,加入少许生抽稍
主料:鲜虾、玉米、葱花 调料:盐,花椒粉,鸡精 制作方法: 1、先把鲜虾用开水煮熟,待用。把新鲜的玉米用叉板叉成颗粒状,待用。 2、在锅里加入适量的水,烧开,然后加入已叉
主料:冬笋(300克) 调料:味精(1克)盐(1克)酱油(10克)辣椒油(25克)花椒(1克)花生油(20克) 制作方法: 1。冬笋洗净在清水中煮熟,捞出,从中切开,用刀背拍松,按其形状,切成4厘米长、一
主料:河鳗500克 辅料:香菇(鲜)50克,猪肉(肥瘦)50克,辣椒(红,尖,干)20克,火腿50克 调料:大蒜(白皮)20克,淀粉(玉米)10克,盐5克,味精5克,胡椒粉5克,香油15克,黄酒8克,
材料:鸡蛋300克,荠菜80克,猪里脊肉80克,香菇(鲜)25克,春笋10克,小麦面粉100克,碱1克,酱油10克,盐3克,味精2克,料酒10克,淀粉(玉米)15克,花生油50克,大葱5克,姜5克 制作
主料:冬笋,熏干,青红椒,水发大香菇 调料:葱,姜,料酒,鸡精,盐,白糖,胡椒粉 制作方法: 1、将四种主料均切成条,葱、姜切末; 2、坐锅点火加底油,葱姜末、料酒、鸡精
主料:鲍鱼干(100克)鸽蛋(350克) 调料:黄酒(2克)胡椒粉(1克)姜(5克)淀粉(玉米)(8克)小葱(10克)盐(5克)鸡油(10克)味精(2克)猪油(炼制)(50克) 制作放法: 1。干鲍用温水浸泡12小时,换水反复