家常蒜香排骨的做法

2017-11-22 来源:未知 作者:菜刀客

主料:猪小排(猪肋排)800克

辅料:大(白皮)100克,糯米粉75克

调料:淀(豌豆)25克,嫩肉粉10克,味精10克,盐4克,白砂糖10克,腐乳汁10克,花生油100克

做法:

1。猪肋排洗净斩成8厘米长件,用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后,冲水沥干。大蒜头加适量清水用搅拌机搅成蒜汁。

2。把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收进去后,加入调料脑粘米粉,淀粉拌匀,腌30分钟。

3。锅上火,加油烧至八成热,放入排骨,慢火炸熟呈金黄色,捞起装盘即可。

家常蒜香排骨

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 糯米蒸排骨的做法视频

    【食材】 排骨 、 糯米 、 大葱 、胡 萝卜 末、葱姜末、生粉; 【调料】蚝油、腐乳汁、十三香、白糖、酱油、香油、盐、鸡粉、花生油; 【 制作方法】 1、在排骨中加入姜末,大葱末

  • 土豆烧排骨的做法视频

    【食材】猪小排、 土豆 、姜末、八角、 花椒 、葱段; 【调料】辣豆瓣酱、酱油、料酒、盐、糖; 【制作方法】 1、 排骨 切成长条,用沸水条烫,洗去血沫;土豆支皮切成小块,用清

  • 蒜香味红烧排骨的做法

    浓郁的蒜香加入到排骨里,使肉香发挥得淋漓尽致,蒜香与肉香搭配起来堪称完美。蒜香红烧排骨的做法非常简单,连厨房新手都是轻松掌握,百分百成功。 原料:排骨、葱、姜、蒜、

  • 小米蒸排骨的做法

    主料:排骨200克,红心红薯1个约200克,小米半杯, 调味料:料酒1大匙,生抽1大匙,糖1茶匙,盐1茶匙,姜蒜粉1茶匙,蒜末1茶匙,姜末1茶匙 制作方法: 1、小米淘洗干净加适量的水浸

  • 清炒四色山藥的做法

    主料:山藥(適量) 輔料:胡蘿蔔、西芹、黑木耳、蒜頭(各適量。黑木耳要用水泡發,鮮黑木耳則不用泡發) 調料:植物油(起鍋用)、香油(即芝麻油)、鹽、雞精(可用砂糖代

  • 红枣当归排骨汤的做法

    材料:排骨一条,当归五十克,蜜枣一粒,红枣一抓,枸杞适量!党参二十克 制作方法: 1、排骨流水泡干净,在用过开水,去骨水。 2、把各种配料洗干净,放进砂锅大火煲开后转小

  • 党参蚝豉排骨汤的做法

    材料: 蚝豉10粒、猪排骨200克、党参40克、姜5克 制作方法: 1、将蚝豉清洗干净,锅中放入适量水烧开,放入蚝豉煮2分钟,捞出待用,煮蚝豉的水就不要了。 2、锅中放入适量水,放入

  • 排骨山药粥的做法

    主料:大米、排骨、山药。 制作方法: 1.大米取150g放入砂锅洗净后加入半锅水浸泡1小时,使大米尽量吸水减少熬的时间。 2.浸泡后上灶煮开后小火熬上20分钟(期间要搅拌几次锅底

  • 烤乳猪的做法

    制作原料:小乳猪一只(3000克),精盐200克,白糖100克,八角粉5克,五香粉10克,南乳25克,芝麻酱25克,白糖50克,蒜5克,生粉25克,汾酒7克,糖水适量。 制作方法: 将净光乳猪从内

  • 冬菇木耳鸡脚排骨汤的做法

    主料:香菇(干)40克,木耳(干)40克,鸡爪250克,猪小排(猪肋排)480克 调料:姜3克,盐4克,酱油5克,花生油10克 制作方法: 1。冬菇浸软,约1小时,剪去冬菇脚,洗净擅干。木耳浸